Cистематические нарушения требований биологической безопасности на птицефабрике в Тюменской области
Так, на предприятии отсутствует санпропускник для персонала при въезде на территорию цеха содержания родительского стада, цеха промышленного стада (куры-несушки), цеха выращивания. В зоне убоя и переработки, а также при въезде/выезде на территорию/с территории производственных площадок, в том числе в зону размещения инкубатория, отсутствуют дезбарьеры для обработки транспорта и дезинфекционные блоки для тары и транспорта. На территории нет полного огораживания производственных площадок. В залах цеха убоя и цеха производства полуфабрикатов плитка на полах и стенах местами отколота/отсутствует, краска со стен откалывается, что не позволяет провести надлежащую дезинфекцию. Кормление птицы осуществляется кормами, не прошедшими термическую обработку, а на территории птицефабрики обитает синантропная птица, что может послужить причиной возникновения гриппа.
Также птицефабрика производит продукцию с неверными датами выработки. Так, например, в ходе осмотра 19.03.2024 г. яйцеклада № 1 (СГП №1) установлено наличие упакованных пищевых яиц, на маркировках которых указаны даты сортировки/упаковки 20.03.2024 г., 21.03.2024 г., 22.03.2024 г., производственные ветеринарно-сопроводительные документы на указанные яйца отсутствовали. При указании при маркировке упаковок дат, не соответствующих фактическому производству продукции, происходит изменение сроков годности, что является недопустимым.
Данные факты свидетельствуют о нарушении требований Закона РФ «О ветеринарии», Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов высокопатогенного гриппа птиц, Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Птицефабрике выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Стоит отметить, что в феврале 2023 года в отношении ЗАО «Птицефабрика «Пышминская» Управлением также проводилась плановая выездная проверка, по результатам которой обществу были даны рекомендации о необходимости устранения нарушений ветеринарных правил на предприятии. За период с 2023 года по март 2024 года должностными лицами Управления в отношении ЗАО «Птицефабрика «Пышминская» были проведены 2 профилактических визита и объявлено 7 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований. Организованы дополнительные профилактические мероприятия с целью разъяснения ветеринарного законодательства. Направлено 7 информационных писем об усилении профилактических мероприятий по гриппу птиц: обязательном осуществлении птицефабрикой термической обработки кормов; наличии эффективно работающих въездных и выездных дезбарьеров и санитарных пропускников и исключении нахождения на предприятии синантропной птицы. Но, несмотря на принятые профилактические меры, ЗАО «Птицефабрика «Пышминская» не исполнило все вышеуказанные рекомендации о необходимости соблюдения обязательных требований ветеринарных Правил.
10 апреля 2024 года Управлением Россельхознадзора ЗАО «Птицефабрика «Пышминская» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43, ч. 1 ст.10.6, ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ с назначением наказания в виде штрафа.
Источник: fsvps.gov.ru
Статьи партнеров
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...