С помощью ФГИС «Меркурий» установлено необоснованное продление сроков годности продукции предприятиями Красноярского края
Большинство случаев продления сроков годности установлено при оформлении производственных эВСД на молоко и молочную продукцию – 735 фактов, на мясо и мясопродукцию – 395 фактов, рыбу и рыбную продукцию – 119 фактов.
Данное нарушение допустили 168 уполномоченных лиц предприятий, 16 государственных ветеринарных врачей, 2 аттестованных специалиста.
Нарушение заключается в том, что в качестве сырья для выработки готовой продукции используется аналогичная продукция, но в итоге срок годности продукции продляется.
Например, уполномоченное лицо ООО «Емельяновский молкомбинат» путем оформления транзакции переработка/производство увеличил срок годности 1000 кг продукции на 21 день, из «сыр плавленый колбасный копченый «Настоящая Орбита» выработали аналогичную продукцию, изменив даты выработки с 5 июня 2023 года по 4 октября 2023 года на 28 июня 2023 года по 25 октября 2023 года.
Также уполномоченным лицом ИП Передельский В.З. увеличен срок годности 101 кг продукции на 5 месяцев из «Мясо говядины, отрубы бескостные замороженные, тазобедренная часть» выработали «Мясо говядины, отрубы бескостные замороженные, тазобедренная часть», изменив даты с 8 августа 2023 года по 24 августа 2023 года на 8 августа 2023 года по 6 февраля 2024 года.
За указанное нарушение уполномоченным лицам предприятий ФГИС ВетИС Паспорт направлено 90 предупреждений, за неоднократные нарушения временно приостановлена регистрация 87 уполномоченных лиц, хозяйствующим субъектам объявлено 80 предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований. По фактам нарушений ветеринарными врачами направлены письма уведомления в службу по ветеринарному надзору Красноярского края
Источник: fsvps.gov.ru
Статьи партнеров
Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...