Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

Печать

Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

УДК 631 171
В. К. Найденко, к. т. н.


Модель, расчет, свиноферма, технологические, экономически, критерии, показатели, тарифы,поголовье, производительность, привес, доход, себестоимость, прибыль, рентабельность, окупаемость, капвложения таблицы Ехеl, компьюторная программа/

Перед разработкой проектных предложений необходимо знать технолого-экономические показатели свиноводческого предприятия, которые общепринятыми расчетами сделать довольно сложно и трудоемко. В связи с этим предлагается технолого-экономическая модель ТЭМ в виде таблиц компьюторной программы Еxеl, сформированных в результате выполнения арифметических действий с технико-технологическими, зоотехническими и экономическими величинами. Единожды сформированные таблицы программы Еxеl сохраняют эти действия и результаты расчетов. При введении новых исходных данных получаем новые результаты расчетов. Возможно сохранять произведенные расчеты, а новые производить на копиях. В качестве примера ниже приводятся расчетные данные по свиноферме на 2000 голов в год с законченным циклом производства (cм. ж-л «Перспективное свиноводство» № 2011).

Для пояснения предложена структурная схема технолого-экономической модели (рис. 1). Она состоит из 2-х блоков: блок расчетов показателей и блок расчета эффективности производства. В блоке №1 рассчитываются зарплата, стоимости кормов, воды, навоза, топлива, электроэнергии, амортизационные отчисления и отчисления на текущий ремонт оборудования, здания и сооружения.
В этом же блоке рассчитываются финансовые затраты в целом на строительство зданий и сооружений Бз=∑Бj, на технологическое оборудование свинофермы. Бо=∑Бj и в целом на всю свиноферму Б=Боj+Бзj.

В зависимости от мощности свинофермы определяется штат обслуживающего персонала – количество работников по. При средней зарплате обслуживающего персонала, например, в Зп (180 тыс. руб. в год) и начислений Y* на нее затраты на зарплату (Сзп) составляют: Сзп = Y* З п * по.

Суммарные затраты рабочего времени (Зт) обслуживающего персонала за год при 8-и часовом рабочем дне составляют-Зтг чел.-ч.
Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов
Рис. 1 Структурная схема технолого-экономической модели ТЭМ


Удельные затраты на производство единицы продукции составят

Зту = Зтг/ Qф чел.ч /ц.

В соответствии с расчетами установленная мощность электропотребителей составляет ΣN кВт: на переработку кормов, транспортировку их в кормоцех и из кормоцеха по свинарникам, на перекачку навоза, освещение помещений и на вентиляцию помещений. При тарифе на электроэнергию ƒэ в руб за 1 кВт суммарные затраты составят Э = ΣN кВт * ƒэ тыс. руб. (таблица 1).

При удельном расходе топлива в Тоу кг/ц на производство единицы продукции суммарные затраты за год составляют Ст тыс. руб.:

Ст = Тоу*fт*Qф

Далее рассчитываются величины отчислений на амортизацию и текущий ремонт технологического оборудования, зданий свинарников, кормоцеха, убойного цеха и сооружений цеха по переработке навоза (таблица 2) :
на амортизацию оборудования ато=Бто*Ат;
зданий бст=Бст*Аст

и текущий ремонт

оборудования рт о = Рто.Б то;
зданий ; рст = Бсст*Рст

Годовые количества воды, кормов и навоза известны из предыдущих расчетов. При средних тарифах за 1 м3 воды в ƒв руб., за 1 ц кормов в ƒк* руб и навоза – за 1 т ƒн руб стоимость их будет, соответственно, равна:
Свг= Вг* ƒв; Скг=Кг* ƒк; Снг=Нг* ƒн

В таблице 3 приведены результаты расчетов стоимости кормов, воды, навоза, отчислений, электроэнергии, топлива и зарплаты, достаточные для определения себестоимости продукции на свиноферме на 2000 гол в год с законченным циклом..

В блоке 2 приведены расчеты себестоимости продукции, доход, прибыль, рентабельность и окупаемость финансовых затрат, а также оценочные критерии и удельные затраты рабочего времени и кормов на производство единицы продукции.

В результате суммирования всех затрат получим себестоимость производства продукции: С=Сзп+Стг+Сэг+Ато+Рт+Аз+Рз+Свг+Скг+Снг.

Таблица 1 Определение стоимости потребленной электроэнергии
Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

Таблица 2 Отчисления в долях целого и в %
Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов

Удельная себестоимость единицы произведенной продукции определяются по формулам: - стоимость единицы поголовья Cп = Б / п, тыс. руб / гол

- стоимость единицы продукции в живом весе Cq = Б / Qф, тыс. руб / ц
При усредненной цене свинины в живом весе (продукции) в Цу тыс. руб/ц получим годовой доход от реализации всей продукции: Д=Qф* Цу, тыс. руб (таблица 4).

Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов
Вычитая все затраты на производство продукции (себестоимость С) получим величину прибыли: ПР=Д-С, тыс. руб.

Рентабельность производства продукции составит: РЕ=ПР / С,%.

Окупаемость всех капитальных вложений составит: ОК=Б / ПР, лет.

Оценка технологий производства свиней всегда необходима для выбора наиболее эффективных из известных. Кроме традиционных технико-экономических показателей можно оценить данную технологию производства свинины с использованием новых коэффициентов, которые являются и прямыми и косвенными (таблица 5).
При сопоставлении количества полученных свиней за 1 год МК и среднегодового поголовья П получим фактический коэффициент оборота свиней:

КОф=МК/п

При сопоставлении срока содержания поросят Тп и количества дней в 1 году Г получим коэффициент оборота поросят по сроку: Кос=Г/Тп

Сопоставление этих коэффициентов характеризует продуктивность производства поросят: Коп = Коф/Кос.
При сопоставлении количества среднегодовых свиней п и произведенной годовой продукции Q получим удельное количество среднегодовых свиней на производство единицы продукции: Псгуq= Псг/Q гол/ц.

При соотношении количества кормов Кг к произведенной продукции
Q ф получим удельные затраты кормов на производство единицы продукции:

Кq=Кг/Qф, к. е. /ц

При соотношении количества свиномест М к произведенной продукции Q получим удельное количество свиномест необходимое для производства единицы продукции: Муq=М/Q мест/ц.
При соотношении произведенной продукции Q к количеству времени Зт получим удельные затраты времени Зут на производство единицы продукции:

Зут= Q ц /Зт.

Данные оценочные коэффициенты уточняют и дополняют вышеприведенные технико-экономические показатели и позволяют точнее выявить эффективную технологии производства свинины из сравниваемых.

Выводы
1 Предложена технолого-экономическая модель ТЭМ в таблицах компьюторной программы Ехеl для автоматического расчета технологических и экономических параметров, показателей и оценочных критериев свиноферм.

2 Единожды сформированная модель позволяет либо использовать ее постоянно изменяя ее исходные данные для разных случаев расчета свиноферм, либо создавать копии для каждого конкретного случая.

Технолого - экономическая модель ТЭМ для расчетов свиноферм и свинокомплексов


Оборудование

Система кормления свиней - шнековый транспортер и шайба-цепи

Система кормления свиней - шнековый транспортер и шайба-цепи предназначена для транспортировки сухих гранулированных комбикормо...

Чашечные поилки для свиней

Чашечные поилки для свиней. Полное решение поилок для доращивания, отъема/откорма, откорма, свиноматок, хряков...

Ограждения для свиней на откорме

Ограждения для откорма свиней играют важную роль в обеспечении безопасности животных и эффективности процесса откорма. Огражден...

Системы охлаждения свинокомплекса

Система  охлаждения свинокомплекса - обеспечивает оптимальную температуру на фермах. Системы микроклимата, управляемы...

Система жидкого кормления свиней - HydroMix

HydroMix pro система жидкого кормления с компьютерным управлением для прибыльного свиноводства Система жидкого кормления Hydro...

Всё оборудование

Статьи партнеров

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1117

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1849

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1684

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4049

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1656

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1234

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1191

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1071

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

852

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1285

По всей видимости, наш комментарий на прошлой неделе вызвал больший резонанс, чем любой другой, опубликованный нами в течение последних двадцати лет. Мы говорили о том, что Нацио...

886