Genesus: Мировые рынки - Вьетнам


15.12.2014 Печать

Рон Лейн, Бизнес-директор Азиатско – Тихоокеанского региона Genesus Inc. и Мегги Во, Маркетинговый представитель Genesus во Вьетнаме


В настоящее время во Вьетнаме насчитывается примерно 26.82 миллионов свиней (рост на 2.13% по сравнению с прошлым годом), в то же время, количество свиноматок на фермах достигло 3.9 миллионов голов (снова, рост на 2.07% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года). В 2011-2015 правительство внедряет план по постепенному наращиванию поголовья свиней на фермах (свиноматок и рыночных свиней) с целью увеличения и общего числа, и веса убойных свиней. В 2011 году по всей стране насчитывалось 27.06 миллионов свиней, по оценкам на 2014, их число сократилось на 2.7 миллионов. В 2015 году планируется увеличить количество свиней на фермах до 27.1 миллионов. Средний ежегодный прирост составляет 0.04% (довольно вялотекущий), и в общем, он на 17.88% ниже установленного пятилетнего плана. Более низкий показатель относительно запланированного в основном связан с недавними невысокими ценами на рыночных свиней. Некоторые фермеры либо ликвидировали свой бизнес, либо сократили поголовье. Многим крупномасштабным хозяйствам также пришлось сократить поголовье по причине таких разрушительных болезней как вирус эпизоотической диареи свиней (PED) и РРСС – убытки по этой причине начались с конца 2013 года.  Потеря прибыли в последнее время, наряду с нехваткой свободных средств и банковских кредитов для фермеров сдерживают рост свиноводческого бизнеса в стране.

За несколько прошедших месяцев свиноводы не сталкивались с масштабными проблемами, вызванными различными болезнями и можно говорить о стабилизации производственных затрат и прочих расходов. Фермеры видят эти позитивные моменты и рассматривают возможности реинвестиций в животноводство.


Цена на свежее мясо, такое как свинина, в частности, окорока, говяжья вырезка и курятина, довольно стабильна, рыночный спрос в течение ноября 2014 значительно не изменился. В частности, в северных областях цена колеблется от 46,000 до 48,000 VND/кг (от $2.19USD/кг до $2.29USD/кг), в то время как на юге ценовой диапазон составляет от 47,000 до 51,000VND/кг (от $ 2.24USD/кг до $2.43USD/кг).

В настоящее время фермеры по всей стране в основном готовятся к сбыту продукции к Рождеству 2014, Новому Году и Лунному Новому Году (TET) 2015. В это же время год назад, цены на скот и птицу увеличились примерно на 5 – 10%. Но в этом году, наряду с тем, что летом цены на продукты были намного ниже, фермеры еще и  увеличили поставки. Это привело к снижению цен на продукты питания по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Начиная с конца октября, по сравнению с прошлым годом, возросла цена на определенные виды кормов для животных, таких как соевая мука (на 1%), рисовые отруби (4%) и маниока (8%).

По данным на 23 ноября 2014, в течение предыдущих 3 недель, ни в одной из провинций Вьетнама не было зарегистрировано ни одного случая птичьего гриппа, РРСС или ящура.

По регионам свиньи распределены следующим образом: район дельты Красной реки - 25.74%, Северные провинции - 24.1%, Юго-Восток - 10.51% и Центральное Нагорье - 6.58%.


Правительственный план развития свиноводства 2011-2015: общий объем поставок свинины в среднем увеличился на 2.12% в год. В 2011 производство мяса составило 3.09 миллионов тонн, в 2013 – примерно 3.22 миллиона тонн, по предварительным оценкам в 2014 будет произведено 3.29 миллионов тонн. В 2015 планируется получить 3.37 миллионов тонн. Средний вес туш также увеличился с 67.1 кг в 2011 до 68.2 кг в 2014 году (по предварительным оценкам), в 2015 он должен достигнуть примерно 69.5 кг.  

Таким образом, после пяти лет развития, производство свинины составляет 74.2% (2013) от общего объема всех видов мяса. Также, для удовлетворения вкусов потребителей свинины,  растет качество производимого мяса. Однако необходимо заметить, что во Вьетнаме большая часть свиней (65 -70%), идущих на продажу, и 56 -60% свинины производится на мелких фермерских хозяйствах. Соотношение свиноматок в стаде к свиньям на ферме во Вьетнаме составляет 14.9% (2013), в то время как в большинстве стран с развитым свиноводством данная пропорция колеблется от 8 до 10%. Из этого следует, что число свиней, произведенных на одну свиноматку довольно низкое.

По статистическим данным Главного Таможенного Управления, за первые 10 месяцев этого года в страну было импортировано 1,943 племенных свиней (рост на 82.1% по сравнению с тем же периодом прошлого года). Импорт свинины составил 2,600 тонн (снижение на 1.2% за год).  

По расчетам, объем импорта соевых бобов в ноябре 2014 составил 30,000 тонн стоимостью $16 миллионов долларов США. Таким образом, объем импортируемого товара за 11 месяцев этого года достигает 1.31 миллионов тонн (стоимостью $778 миллионов долларов США – рост на 17% при исчислении в тоннах и на 14.2% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2013 года). Объем импортируемой кукурузы за тот же период достиг 399,000 тонн стоимостью $100 миллионов долларов США. В результате объем импортируемого товара за 11 месяцев этого года составит 4.07 миллионов тонн, стоимостью $1.05 миллиард долларов США (увеличение в 2.37 по объему и в 1.93 по стоимости по сравнению с тем же периодом 2013 года). Основными поставщиками этих товаров являются Бразилия (52.9%), Индия (16.2%) и Аргентина (8.0%).

Стоимость импорта товарных групп и кормовых ингредиентов в ноябре 2014 была оценена в $293 миллиона долларов США – тем самым, объем импорта за 11 месяцев 2014 года достиг $3.03 миллиардов долларов США (рост на 7.8% по сравнению с тем же периодом 2013 года).

Провинция Донгнай (недалеко от Хошимина) располагает почти 1.4 миллионами свиноматок (рост примерно на 100,000 свиноматок по сравнению с началом 2014 года). В Донгнай цена на  рыночных свиней в октябре 2014 выросла до 57,000 VND/кг ($ 2.71 USD/кг).  Это была самая высокая цена за 7 лет. Но, по данным на 25 ноября 2014, цена на свинину снизилась на 10,000 VND/кг ($0.48USD/кг), составив 47,000 VND/кг ($2.24USD/кг). Эта цена является прибыльной для большинства фермеров.

В ноябре индекс потребительских цен (ИПЦ) снизился на 0.27% по сравнению с предыдущим месяцем, вырос на 2.6% по сравнению с алогичным периодом прошлого года и увеличился на 2.08% по сравнению с началом 2014 года. Также, согласно Главному Статистическому  Управлению, увеличение ИПЦ на 2.08% по сравнению с началом года было самым низким за 10 лет.

2128

Статьи партнеров

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики России, где производится важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал.

Важнейшим звеном агропромышленного комплекса является птицеводство. Оно занимает...

06.04.2018

Татьяна ТИТОВА, кандидат ветеринарных наук ВНИВИП — филиал ФНЦ ВНИТИП РАН
Сергей ОРЛОВ, технический специалист подразделения по работе с ключевыми клиентами (птицеводство) ООО «Зоэтис»

Кокцидиоз — болезнь сельскохозяйственной птицы, вызываемая...

12.02.2018

С. Орлов, технический специалист отдела по работе с ключевыми клиентами, птицеводство и диагностика, Зоэтис

 

Все мы помним старый мультфильм про то, как из одной  шкуры хотели сшить семь шапок. И ...

25.01.2018

Новикова О.Б., к.в.н., Зав. Отделом микробиологии ВНИВИП - филиал ФНЦ ВНИТИП РАН

С. Орлов, технический специалист отдела по работе с ключевыми клиентами, птицеводство и диагностика, Зоэтис

 

... 24.01.2018

 Бабкова Е.А., Симонов А.В. 

Аннотация. Авторы на основании результатов производственных опытов, проведённых на птицефабрике «Верхневолжская», рекомендуют препараты фирмы «ВИК» для профилактики бактериальных болезней бройлеров....

15.01.2018

 Краснобаев Ю.В

Орнитобактерии широко распространены в промышленных птицеводческих хозяйствах. В частности, Скиба Б.С. отмечает, что на сегодняшний день 100% родительских стад в Германии и Голландии являются серопозитивными...

15.01.2018

С. ИОНОВ - кандидат ветеринарных наук
А. ИГНАТОВА - старший научный сотрудник ВГЦКиСВПиК
Е. ЕЛИСЕЕВА - аспирант ВНИВИП

Комплекс респираторных болезней птицы, развитие которых влечет за собой снижение мясной и яичной продуктивности,...

11.01.2018

Бабкова Е.А. / Журнал "Ветеринария"

Рациональное применение антибиотиков предусматривает не только учет чувствительности к ним возбудителя болезни, но и выбор наиболее эффективной и экономичной схемы лечебно-профилактической обработки...

11.01.2018

Гемофилез у кур — болезнь, вызванная палочкой Haemophilus gallinarum. По своим проявлениям сходна с обычным насморком, однако имеет более тяжелые последствия: поражение органов дыхания, конъюнктивы, подкожной клетчатки в области клюва, кишечника, ...

27.12.2017

С. Орлов, технический специалист отдела по работе с ключевыми клиентами, птицеводство и диагностика, Зоэтис


Кокцидиоз – заболевание, вызываемое паразитами рода Eimeria, не просто сопровождает промышленное птицеводство на протяжении всего...

05.12.2017

Статьи о птицеводстве

Влияние монохроматической фотостимуляции после вылупления птенцов на рост и развитие птиц-бройлеров


Бройлеры, выращенные под синими или зелеными флуоресцентными лампами, достигли значительно большего веса, чем птицы, выращенные под красным...

14.05.2018

Печень – орган пищеварительной системы, который выполняет ряд жизненно необходимых функций. Прежде всего, печень – это фильтр, который защищает организм от вредных и токсичных и веществ, а также от болезнетворных микроорганизмов, попадающих в ...

06.05.2018

С. Орлов, технический специалист отдела по работе с ключевыми клиентами, птицеводство и диагностика, Зоэтис


Все мы помним старый мультфильм про то, как из одной шкуры хотели сшить семь шапок. И что из этого получилось. Нечто подобное ...

18.04.2018

В. Афанасьев, д-р тех. наук, генеральный директор ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности»

А. Остриков, ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»

Производство...

11.04.2018

При нормальных условиях организм может сам регулировать свой показатель рН с помощью природной буферной системы, например, с помощью бикарбоната, образующегося в организме. Но для того, чтобы повысить продуктивность животных, им скармливают концентрированные...

30.03.2018

Цесарки – близкие родственники домашних кур и индюков, завезенные в наши широты из жарких африканских стран. Способность их успешно акклиматизироваться, приспособиться к изменившимся условиям обитания, снижению температуры окружающей среды, позволило...

19.03.2018

Ни на минуту не прекращают свою работу зоотехники селекционеры пытающиеся улучшить существующие породы бройлеров и кроссов яйценосных направлений. Целью таких оптимизаций пород является улучшение показателей прироста мяса у бройлеров и приростов яйценоскости...

07.03.2018

Несмотря на экзотическое происхождение этих птиц, выращивание страусов – задача, посильная для рядового птицевода. И при правильном ведении дела, разведение страусов это очень прибыльное занятие, способное приносить существенную прибыль. Ведь мясо...

28.02.2018

Выражение «качество цыпленка» - это общий термин, который используют управляющие инкубатория для описания внешнего вида партии суточных цыплят. В этом контексте, под цыплятами «хорошего качества» подразумеваются подвижные птенцы, с нормально развитой...

18.02.2018