Портал промышленного птицеводства
Эл № ФС77-48923 от 12.03.12г. Роскомнадзор

Опасную колбасу предлагали потребителям в Кропоткине

Опасную колбасу предлагали потребителям в Кропоткине
13.09.2017

В местном цехе производили продукцию из сырья неизвестного происхождения.


Нарушения на предприятии выявлены краевым Россельхознадзором. Установлено, что в августе 2017 года в холодильных камерах хранились 400 килограммов фарша из мяса птицы и мясных полуфабрикатов, на которых отсутствовали  маркировки с информацией о виде продукции, датах производства и сроках годности.  Фактически обезличенную продукцию в цехе использовали для производства колбасных изделий.


– Опасное сырье неизвестного происхождения изъято из оборота и сожжено  под контролем сотрудников управления ветеринарии Кавказского района, –  сообщили «МК на Кубани» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.


В отношении владельца колбасного цеха  возбуждено дело об административном правонарушении. Он оштрафован на 30  тысяч рублей.





Просмотров: 224

Возврат к списку