Свердловская область: в курином фарше обнаружили опасную сальмонеллу, устойчивую к антибиотикам

01.06.2022 638

Наши новости в соцсетях:

Специалисты Россельхознадзора нашли зараженный бактериями фарш из курицы. Причем пробы привезли представители свердловского предприятия, которое выпускает этот полуфабрикат, – «в целях производственного контроля качества и безопасности выпускаемой продукции». В лаборатории выяснилось, что сделали они это не зря. Проведя микробиологические испытания, специалисты выявили в фарше сальмонеллу группы С, которая устойчива к антибиотикам и дезинфицирующим средствам, а также выживает в условиях экстремального холода и вызывает сальмонеллез.

«К счастью, зараженный сальмонеллами фарш не попал на прилавки магазинов. Производственный контроль выполняется предприятием-производителем до того, как товар будет выпущен в обращение», – сообщили в пресс-службе свердловского управления Россельхознадзора, не уточнив, что за предприятие выпускало опасный продукт.

Источник: newdaynews.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

«Российский экспорт растет». Участники Саммита «Аграрная политика России» обсудили положение на внутреннем и внешнем рынках

22.05.2026 230

Подписаться на новости

Свердловская область: в курином фарше обнаружили опасную сальмонеллу, устойчивую к антибиотикам

Новости экономики: продолжение российско-китайского диалога и новые торговые соглашения с Индонезией и ОАЭ

Птицефабрика Чайковская: новый рекорд в производстве куриных яиц

Бразилия и Китай: расширение мясного экспорта

Ишимский мясокомбинат: восстановление после пожара и планы на будущее

Группа «Черкизово» объявляет финансовые результаты за первый квартал 2026 года

«ПРОДО Птицефабрика Сибирская» подтвердила соответствие международным стандартам качества

«Российский экспорт растет». Участники Саммита «Аграрная политика России» обсудили положение на внутреннем и внешнем рынках

Корпоративное развитие в холдинге «АГРОСИЛА»: инвестиции в обучение специалистов, цифровые компетенции и внедрение ИИ

Эксперт ФГБУ «Центр Агроаналитики» назвал вызовы, с которыми птицеводческая отрасль столкнется в 2026 году

Поставки готовой мясной продукции в 2025 году выросли на 15% в стоимостном выражении – руководитель ФГБУ «Агроэкспорт»

В 2025 году мировая торговля говядиной увеличилась на 7%

В 2026 году производство индейки в России вырастет на 3,7% – прогноз НАПИ

Иски на миллиарды и вопросы к управлению: вокруг «Белгородского бройлера» нарастает конфликт с поставщиками

Подписаться на новости