«Минтай мороженый обезглавленный» получил положительную оценку экспертной комиссии и отмечен Золотым Знаком.
Награда является подтверждением высокого качества продукции Пермского хладокомбината. На предприятии строго соблюдаются все требования законодательства по обеспечению безопасности производимых продуктов питания, утверждена система менеджмента безопасности пищевой продукции, а также программа производственного контроля, в соответствии с которыми регулярно проводятся исследования в независимых аккредитованных лабораториях.
Сырье, поступающее на производство, принимается только при наличии документов, подтверждающих его безопасность: ветеринарной справки, декларации о соответствии и сертификата соответствия. Таким образом, все сырье и готовая продукция проходят тройной контроль: исследование при вылове рыбы в независимых лабораториях; исследование сырья и готовой продукции в собственной лаборатории предприятия; исследования сырья и готовой продукции в независимых аккредитованных лабораториях.
Продукция Пермского хладокомбината «Созвездие» регулярно становится призером всероссийских и международных выставок продуктов питания, что еще раз подтверждает высокий уровень продовольственных товаров, выпускаемых под маркой «Созвездие».
С Новым годом и Рождеством
