Аудит прошел под строгим контролем частного учреждения контроля качества продукции «Комитет по стандарту «Халяль» Централизованной религиозной организации – Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Аудит проходил почти месяц и включал в себя всестороннее изучение Комитетом особенностей производства продукции комбината. В ходе аудита рgедставители организации несколько раз посещали площадку, тщательно изучали документацию на каждый продукт, специфику производства и приняли положительное решение о сертификации. В ближайшее время на комбинате будет принято решение о возможности нанесения специального знака на упаковку.
«Сертификация Казанского молочного комбината по системе «Халяль» стала логичным продолжением нашей работы на рынке Республики Татарстан, где значительная часть населения исповедует ислам, – пояснил Кирилл Чечин, исполнительный директор агрохолдинга «КОМОС ГРУПП». – Казанская площадка является флагманом нашего субхолдинга по переработке молока, а после завершения первого этапа реконструкции в начале июля этого года комбинат увеличил свои мощности по переработке молока-сырья до 500 тонн в сутки, что позволяет ему производить широкий ассортимент продукции высокого качества. Эти факторы позволяют нам рассматривать эту площадку в качестве основного потенциального поставщика продукции, ориентированной на экспорт в страны Ближнего Востока. Наша недавняя бизнес-поездка в составе делегации Минсельхоза Российской Федерации в Саудовскую Аравию показала их высокую заинтересованность в импорте нашей молочной продукции. Несколько наших молочных площадок уже прошли сертификацию для поставок продукции в Китай, у нас уже есть опыт сотрудничества с зарубежными партнерами, поэтому сертификация Казанского молочного комбината дает нам дополнительные шансы для работы на арабском рынке», – рассказал Кирилл Чечин.
Комитет по стандарту «Халяль» подтвердил, что кефир, сметана, ряженка, катык, молоко, сырки творожные с сахаром, продукт кисломолочный «Наринэ», напиток кисломолочный ацидофильный с подсластителем, простокваша мечниковская, варенец, биопродукт кисломолочный питьевой «Иммунолакт», творог, творог «Альпийский» изготавливаются с соблюдением норм Ислама и установленных «Правил по производству и реализации продукции и услуг исламским требованиям «Халяль» ТП РОСС RU.02042.04ИТХО-01-2019. С этого момента процесс изготовления продукции, маркированной «Халяль» (Halal) от приемки (обработки) сырья до изготовления готовой продукции находится под пристальным вниманием Комитета, что ни в коем случае не отменяет традиционный ветеринарный и санитарный контроль, только становится еще одним подтверждением высокого качества выпускаемой комбинатом продукции.
- Главная
- Статьи
О нас пишут
-
"МЕГАМИКС" в российском рейтинге компаний с газельным ростом
ЭКСПЕРТ ONLINE
-
Рассмотрены методы и устройства для получения электро-активированых растворов катодной и анодной (акваэха) фракций с различными свойствами
Руковдоство.ру
-
Генеральный директор ООО «МЕГАМИКС ЦЕНТР» Сергей Власов: «Наша компания в последние годы растет лучше рынка»
Агентство Бизнес Информации
-
Вклад в поздравление с Днем Победы внесла ГАП «Ресурс» в Невинномысске
Блокнот-Ставрополь
-
Первая российская компания получила право на реализацию халяльной продукции в страны Ближнего Востока
Министерство сельского хозяйства РФ
-
Десант ЗдороVAC высадился в Новосибирске
-
Десант ЗдороVAC высадился в Новосибирске
-
Десант ЗдороVAC высадился в Новосибирске
-
О принципах ответственного животноводства в рамках образовательной программы
-
Десант ЗдороVAC «высадился» в Новосибирске
-
Десант ЗдороVAC «высадился» в Новосибирске
-
Десант ЗдороVAC «высадился» в Новосибирске
-
Десант ЗдороVAC «высадился» в Новосибирске
-
Образовательная программа продолжает шествие по стране
-
СВИНОЙ ТРИУМФ Производство свинины достигло потолка. Настало время перехода от количества к качесттву.
-
«Десант ЗдороVAC» в Белгороде запустил Всероссийскую информационно-образовательную программу при участии Национального союза свиноводов и ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова
-
"Десант ЗдороVAC" в Белгороде
-
"Десант ЗдороVAC" стартовал в Белгороде
-
В Белгороде дан старт всероссийской информационно-образовательной программы «Десант ЗдороVAC»
-
В Белгороде состоялся запуск «Десант ЗдороVAC»
Казанский молочный комбинат прошел аудит по системе сертификации «Халяль»
Задать вопрос
17.09.2019
253
О нас пишут
-
"МЕГАМИКС" в российском рейтинге компаний с газельным ростом
ЭКСПЕРТ ONLINE
-
Рассмотрены методы и устройства для получения электро-активированых растворов катодной и анодной (акваэха) фракций с различными свойствами
Руковдоство.ру
-
Генеральный директор ООО «МЕГАМИКС ЦЕНТР» Сергей Власов: «Наша компания в последние годы растет лучше рынка»
Агентство Бизнес Информации
-
Вклад в поздравление с Днем Победы внесла ГАП «Ресурс» в Невинномысске
Блокнот-Ставрополь
-
Первая российская компания получила право на реализацию халяльной продукции в страны Ближнего Востока
Министерство сельского хозяйства РФ
-
Десант ЗдороVAC высадился в Новосибирске
-
Десант ЗдороVAC высадился в Новосибирске
-
Десант ЗдороVAC высадился в Новосибирске
-
О принципах ответственного животноводства в рамках образовательной программы
-
Десант ЗдороVAC «высадился» в Новосибирске
-
Десант ЗдороVAC «высадился» в Новосибирске
-
Десант ЗдороVAC «высадился» в Новосибирске
-
Десант ЗдороVAC «высадился» в Новосибирске
-
Образовательная программа продолжает шествие по стране
-
СВИНОЙ ТРИУМФ Производство свинины достигло потолка. Настало время перехода от количества к качесттву.
-
«Десант ЗдороVAC» в Белгороде запустил Всероссийскую информационно-образовательную программу при участии Национального союза свиноводов и ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова
-
"Десант ЗдороVAC" в Белгороде
-
"Десант ЗдороVAC" стартовал в Белгороде
-
В Белгороде дан старт всероссийской информационно-образовательной программы «Десант ЗдороVAC»
-
В Белгороде состоялся запуск «Десант ЗдороVAC»