Фермер из Великобритании требует убрать из словаря выражения, оскорбительные для свиней

Печать

Фермер из Великобритании требует убрать из словаря выражения, оскорбительные для свиней

Фергюс Хауи, свиновод из графства Эссекс, вызывает составителей Оксфордского английского словаря к исключению слов, которые негативно отражают на свиньях. Хауи утверждает, что устоявшиеся фразы, такие как "жрать как свинья", "обжорство" и "жирный как свинья", не соответствуют реальности и наносят ущерб его бизнесу. Он подчеркивает, что 90% людей любят вкус свинины, но только 30% покупают мясо каждую неделю из-за предрассудков о его жирности.

И действительно, современные исследования показывают, что свинины сегодня содержат значительно меньше жира, чем в прошлом. Свиньи, которых мы разводим сейчас, стали более "стройными" благодаря долгой селекции и улучшенным методам содержания и кормления. Британский совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) провел исследование, которое подтвердило эту тенденцию.

Многие фермеры, включая Хауи, выращивают зерновые культуры, такие как пшеница и ячмень, для своих свиней. Они также обращаются к диетологам, чтобы разработать оптимальный рацион для своих животных. Это позволяет контролировать содержание жира в мясе и обеспечивать его высокое качество.

Важно осознавать, что представления о свинине как жирном продукте устарели. Сегодняшняя свинина является полноценным и питательным источником белка, железа, цинка и витаминов группы B. Она может быть включена в разнообразные блюда, и люди могут наслаждаться ее вкусом, не беспокоясь о дополнительных калориях или жире.

Таким образом, включение полезной информации о современных методах разведения свиней и их питательных свойствах в Оксфордский английский словарь поможет изменить стереотипы и предрассудки, связанные со свининой. Это может способствовать увеличению спроса на свинину и поддержанию процветания фермеров, таких как Фергюс Хауи, в их бизнесе.

Печать
2251
19.03.2018

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023
240

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023
206

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023
154

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023
202

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023
222

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023
280

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023
221

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023
497

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023
418