Стартап из Малайзии разрабатывает первую искусственную свинину

Вегетарианцы и мусульмане, а также все, кто стремится к экологически чистому и этичному питанию, могут быть радостно удивлены новым продуктом, который скоро появится на прилавках магазинов. Малайская компания Phuture Foods представит миру свой растительный аналог свинины, созданный из пшеницы, бобов и грибов. Этот продукт не только удовлетворит потребности вкуса, но и будет соответствовать требованиям халяльной пищи.

В то время как большинство компаний на рынке искусственного мяса ориентируются на создание альтернативы говядине, Phuture Foods решила сосредоточиться на создании растительного аналога свинины. Это решение обусловлено популярностью свинины в некоторых азиатских странах. Новый продукт, разработанный с использованием ингредиентов, таких как пшеница, бобы и грибы шиитаке, предназначен для привлечения потребителей, которые интересуются экологической устойчивостью и этичным обращением с животными.

Особенностью этого растительного мяса является его соответствие халяльным требованиям, что делает его доступным и для мусульманской аудитории. Это важный шаг в развитии альтернативных продуктов питания, удовлетворяющих потребности различных культурных и религиозных групп.

Phuture Foods также стремится сделать свой продукт доступным по цене, чтобы он стал привлекательным для широкого круга потребителей. Компания планирует расширить свой ассортимент, добавив растительные аналоги курятины и баранины. Это позволит удовлетворить потребности разнообразных групп потребителей, которые стремятся к разнообразию в своем питании.

Финансирование от гонконгских инвесторов позволит Phuture Foods запустить онлайн-продажи в ближайшие месяцы, а затем расшириться на рынки Гонконга и Сингапура. Это откроет новые возможности для людей, которые хотят внести изменения в свое питание и попробовать новые вкусы.

Компания Planted из Швейцарии также принимает участие в развитии растительных альтернатив мясу. Они предлагают растительный аналог курятины, созданный из гороха. Продукцию Planted уже можно попробовать в некоторых местных ресторанах, что подтверждает растущий интерес к таким продуктам.

Растительное мясо становится все более популярным и востребованным, и это отражает изменяющиеся предпочтения потребителей по всему миру. Вегетарианцы, мусульмане и все, кто стремится к более устойчивому образу жизни, могут наслаждаться новыми возможностями, которые предлагают эти инновационные компании. Растительное мясо - это не только вкусная альтернатива, но и шаг вперед в создании более устойчивой будущей пищевой системы.