Интересное о птицах | Восстанавливать кости можно будет при помощи яичной скорлупы

Печать

Восстанавливать кости можно будет при помощи яичной скорлупы

Из всех продуктов, что покупает человек, чаще все выбрасывается яичная скорлупа. Мы разбиваем яйцо, используем желток с белком, а скорлупу мы всегда отправляем в мусорное ведро. Но знаете ли вы, что твердая оболочка яйца является богатым источником карбоната кальция и может использоваться для восстановления поврежденной кости?

Совсем недавно специалисты из Университета Массачусетса провели исследование на крысах, при помощи которого им удалось доказать, что измельченная яичная скорлупа может стать новым способом исправления поврежденных костей.

Для научного эксперимента ученые взяли скорлупу куриных яиц, измельчили их особым способом до нужного состояния. Затем смешали получившийся порошок с гидрогелевой смесью, что позволило сформировать однородную массу, благодаря которой новые участки кости смогут расти из костных клеток.

Специалисты поясняют, что такой эффект был возможен, поскольку в яичной скорлупе присутствует кальций. Именно этот фактор позволил костным клеткам расти, образовывать костную ткань и быстрее фиксироваться. Ученые уверены, что эту технику также можно будет использовать для более быстрого восстановления при трансплантации костных тканей - операции, при которой новую костную ткань пересаживают на поврежденную кость.

Однако стоит учесть, что эксперимент проводился только в лабораторных условиях и лишь на крысах. При этом исследователи готовятся уже в скором времени сделать биоматериал, который можно будет использовать для лечения людей с поврежденными костями.

Интересно еще и то, что это далеко не первый случай, когда яичную скорлупу применяют в восстановлении костной ткани. В некоторых частях мира люди измельчают ее до состояния порошка и употребляют его в качестве натуральной добавки кальция с целью укрепления костей. Но помните, что такая практика является довольно рискованной. Яйца могут быть заражены бактерией Salmonella enteritidis, которая при попадании в организм способна спровоцировать сальмонеллез.


Источник: medicinform.net

01.08.2019
1493

Это интересно

Все Это интересно

Статьи партнеров

Федотов Максим (технический специалист по птицеводству «Каргилл») Современное птицеводство претерпело значительные изменения за последние 50 лет. Генетическая селекция, це...

124

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

156

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...

517

Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...

554

Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...

511

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...

787

Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...

4090

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...

7185

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...

8476

Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...

9098

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

10861

Статьи о птицеводстве

Зачастую, говоря об энергетическом питании, принимают во внимание содержание жиров, хотя одним из наиболее важных источников энергии в рационе бройлеров является крахмал. Доля об...

05.06.2022
134

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
195

Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...

29.04.2022
219

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...

19.04.2022
288

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
767

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
875

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
1357

Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...

10.10.2020
2818

Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...

30.09.2020
2994