200 тонн говядины и почти 80 тонн свинины ежегодно поставляет колымчанам КФХ «Комарова»


Печать

200 тонн говядины и почти 80 тонн свинины ежегодно поставляет колымчанам КФХ «Комарова»

КФХ «Комарова» - семейный фермерский подряд, который достиг значительных результатов в работе и масштабности производства.

Сейчас почти 150 сотрудников предприятия обеспечивают Магаданскую область всевозможной продукцией местного производства. В загонах агрария 1 600 свиней и больше одной тысячи коров. Это позволяет ежегодно поставлять колымчанам почти 200 тонн говядины и почти 80 тонн свинины.

По словам руководителя хозяйства Сергея Комара, чтобы полностью обеспечивать регион мясом собственного производства, необходимо 12 тысяч голов. Пока до этой планки далеко, но и имеющиеся запасы позволяют радовать жителей местной свежей продукцией.

Кроме мяса КФХ «Комарова» делает упор на молочную продукцию. Каждый день из коровника, в котором находится около 500 буренок, привозят примерно 5-6 тонн молока. Из этого объема получается 4,5 тонны готовой продукции, которую бесперебойно поставляют во все районы области.

Чтобы разнообразить рацион колымчан, молзавод КФХ выпускает не только продукты основного рациона, но и молочные вкусности.

- Ассортимент достаточно широкий, мы работаем и вырабатываем продукцию для магазинов, для детских садов и школ. Это, например, творог, кисломолочная продукция, йогурты, биойогурты, различные десерты, карамельные, шоколадные и плавленые сыры, а также сыры широкого ассортимента, - рассказала телеканалу «Колыма Плюс» технолог молочного цеха КФХ «Комарова» Полина Плиткина.

Сегодня в России на некоторые позиции продовольственного рынка цены начали расти. Но на местное производство это влияет несильно, а потому в КФХ в ближайшее время стоимость продукции менять не собираются.

- У нас есть продукция, которая вообще под санкции не подходит: это в основном продукция растениеводства. Та же картошка. Мы ее посеяли, убрали, сегодня она стоит от 30 до 70 рубелей в зависимости от сорта. Другая продукция, которая выпускается, частично зависит от санкций. В основном мы, конечно, отталкиваемся от цены на запчасти, топливо и электроэнергию. На сегодняшний день стараемся по максимуму удерживать цены, которые существуют сейчас, - сказал руководитель КФХ «Комарова» Сергей Комар.

Тем не менее, часть производства все же зависит от импортных материалов. Например, пластиковые упаковки покупают на территории России, а вот произведены они из зарубежного сырья. Кроме того, от заграничных комплектующих зависит работа и сельскохозяйственной техники. Сергей Комар успокаивает, резкого роста цен удастся избежать за счет запасов:

- По технике мы себя обеспечили на довольно приличное время. В прошлом году получили достаточно оборудования, в этом году планируем закупить еще дополнительное количество косилок и остальную технику Ростсельмаша. А пока упаковки у нас где-то на квартал, некоторой на год достаточно.

В стабильности цен уверены и в министерстве сельского хозяйства Магаданской области. По словам министра сельского хозяйства Колымы Николая Кошеленко, большая часть производства автономна, то есть зависит лишь от российских ресурсов.

- В какой степени вообще сельское хозяйство зависит от импорта? Это поставки комплектующих, техника. Конечно, возникнут перебои в поставке частей в регионы, где большое количество импортной техники. Но у нас, в основном, техника, применяемая в сельском хозяйстве, отечественного или белорусского производства. Средства защиты растений в большей части импортные. Я думаю, они будут заменены на отечественные. Удобрения у нас производятся на территории страны, и Россия является крупным экспортером удобрений, бензин наш, поэтому все основные факторы риска, которые существуют для сельхозпроизводителей в западных странах и в Европе, у нас их нет, - заверил министр.


Источник: magadanpravda.ru 
15.03.2022
334
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

55

Максим Федотов, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» В динамичном и быстрорастущем промышленном птицеводстве вопрос качества корма остается по-прежнему одни...

148

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

259

L. Marchal, Y. Dersjant-Li, R.M. Hardy, A. Bello, технический маркетинг и инновации, Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) С течением времени способы выращивания пти...

182

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

277

Афанасенко Виктор, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» (Cargill) Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной...

421

Возможно ли эффективное промышленное птицеводство без антибиотиков? Чем их возможно заменить, сохранив при этом показатели роста? Об этом вы узнаете в новом подкасте от эксперта ...

546

В новом подкасте эксперты "Каргилл" Владимир Минков и Виктор Афанасенко расскажут о важных этапах в процессе инкубации яйца. Подписывайтесь на аккаунт «Каргилл» на Яндекс....

669

В данном подкасте эксперт "Каргилл" Виктор Афанасенко расскажет о воздействии теплового стресса на птицу. Как справиться с жарой и избежать потерь в поголовье? Существуют л...

557

Федотов Максим (технический специалист по птицеводству «Каргилл») Современное птицеводство претерпело значительные изменения за последние 50 лет. Генетическая селекция, це...

532

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

536

Статьи о птицеводстве

Проблема несбалансированного питания – одна из наиболее серьезных проблем, с которой сталкивается животноводство, результатом этого может стать хроническое недоедание, адаптацион...

09.08.2022
317

Одним из доступных путей укрепления кормовой базы птицеводства является использование так называемых нетрадиционных кормов. Особенно важно это сейчас, когда комбикормовая промышл...

26.07.2022
326

Зачастую, говоря об энергетическом питании, принимают во внимание содержание жиров, хотя одним из наиболее важных источников энергии в рационе бройлеров является крахмал. Доля об...

05.06.2022
441

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
536

Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...

29.04.2022
468

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...

19.04.2022
510

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
1033

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
1133

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
1940