
33% канадцев хотели бы сократить потребления мяса
«Это не значит, что канадцы не потребляют мяса. Все это относится к части контроля над тем, что и как вы едите», - отвечает Канадская ассоциация скотоводов.
Недавнее исследование, проведенное в Университете Далхаузи, показывает, что чуть менее трети канадцев думают о сокращении потребления мяса в течение следующих шести месяцев, но в этом нет ничего нового для мясной промышленности страны, сообщает журнал Strathmore Now.
Исследование также оценивает, что более 6,4 миллиона канадцев имеют пищевые предпочтения, которые уменьшают или исключают потребление мяса. Кроме того, местные жители не готовы к потреблению выращенного в лаборатории мяса и насекомых в качестве альтернативы.
Результаты опроса не является сюрпризом для канадской говяжьей индустрии , отметили в Ассоциации канадских скотоводов. Ее представитель, Стина Нейджел, признается: «Это тенденция, которую мы уже видели ранее, наблюдается в течение некоторого времени, и это не значит, что канадцы не потребляют мяса. Мы понимаем роль сбалансированного разнообразия продуктов в нашем рационе. Думая о снижении потребления мяса каждый респондент может иметь в виду что-то лично свое, а более половины из опрошенных сказали, что они все еще большие любители мяса и не намерены отказываться от него. Дополнительные исследования в настоящее время показывают, что насыщенные жиры не приносят вреда, если вы уделяете достаточно контроля тому, что и как вы едите. Например, есть большая разница между говяжьим стейком, обжаренным с большим количеством овощей, и гигантским гамбургером с картофелем фри».
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...
Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...
Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...
Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...
Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...
Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...
Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...
Статьи о птицеводстве
Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...
Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...
Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...
Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...
Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...
Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...
Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...
Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...
Объявления
Клеточное для выращивания ремонтного молодьняка
Клеточное оборудование для содержания и выращивания кур-молодьняка для поголовья не менее 10 000 кур...