39 неделя: основные ценовые тренды на мировом мясном рынке и в России

Печать

39 неделя: основные ценовые тренды на мировом мясном рынке и в России

39 неделя: основные ценовые тренды на мировом мясном рынке и в России
По данным ИАА «ИМИТ», на 39-й неделе (21-25 сентября) 2020 года мировые цены на свинину снизились в среднем на 0,4% за неделю и составили $2,24 за кг, а живые свиньи на убой подешевели на 1,0%, до $2,15 за кг. В Китае свинина стала дешевле на 2,4% до $6,49 за кг, что обусловлено увеличением предложения свиных полутуш на рынке страны, в том числе и за счет поставок замороженной свинины из национального резерва, а цены на живых свиней упали на 1,8% до $5,33 за кг в связи с растущим предложение живка перед национальным праздником.

Мировые цены на КРС стали ниже в среднем на 0,3% до $2,59 за кг. Только в США бычки подорожали на 2,3% до $2,28 за кг, а цены на говядину в стране выросли на 1,6% до $3,60 за кг, что связано с сокращением производства скота, готового для убоя и снижением массы животных, а также ростом импортного спроса. Цены на говядину на внешних рынках укрепились в среднем на 0,2% до 4,02 за кг.

Мировые цены на бройлера изменились незначительно и снизились в среднем на 0,4% до $1,56 за кг.

В России цены на живых свиней убойной кондиции укрепились в среднем на 0,5%, а на полутуши на 1,0%. К 21 сентября 2020 года живые свиньи в среднем по категориям стоили 111,8 рублей за кг и полутуши 166,8 рублей за кг. Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты за неделю не изменился, а за месяц стал выше на 0,4%. Стоимость говяжьих полутуш составила 247,3 рублей за кг. Цены на куриное мясо в среднем выросли всего на 0,04%, а по сравнению с прошлым месяцем стали ниже на 0,9%. Стоимость куриной разделки за неделю увеличилась на 0,1%, а на субпродукты на 0,4%.

На зерновом рынке России продолжился рост ценовых показателей. В ЦФО продовольственная пшеница подорожала в диапазоне от 175 до 300 рублей за тонну, фуражный ячмень и кукуруза – на 150 рублей за тонну. В южных регионах пшеница 3-го и 4-го классов прибавила в стоимости в среднем 400 рублей за тонну, фуражный ячмень – 150 рублей за тонну, кукуруза на зерно – 350 рублей за тонну. В Поволжье коррекция цен коснулась лишь пшеницы 5-го класса и кукурузы на зерно, стоимость которых выросла на 250 рублей за тонну. На Урале фуражный ячмень подорожал на 200 рублей за тонну, а стоимость остальных зерновых культур осталась на уровне прошлой недели. В Сибири цена пшеницы 4-го класса выросла на 125 рублей за тонну, пшеницы 5-го класса – на 75 рублей за тонну, фуражного ячменя – на 200 рублей за тонну.


Источник: emeat.ru
26.09.2020
460

Статьи партнеров

К. Кравченко, М. Сафонов, ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» Не секрет, что оптимизация издержек и снижение себестоимости продукции на сегодняшний день ...

31.08.2020
241

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
1196

Владимир Иванович Смоленский, д.б.н., профессор Андрей Леонидович Киселев, д.б.н., профессор ФГБОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехноло...

05.02.2020
1312

В настоящее время аспергиллез (пневмомикоз, брудерная пневмония, плесневый микоз, афлотоксикоз и др.) довольно часто встречающаяся болезнь в птицеводстве. Она характеризуется пор...

16.12.2019
2506

Ольга СУНЦОВА, кандидат ветеринарных наук СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» Алексей ЩЕГЛОВ, главный ветеринарный врач Алексей ЧИСТЯКОВ, главный зоотехник ООО «Агрофирма Рус...

19.11.2019
1427

Синдром жирной печени, также известный как липидоз печени, обычно наблюдается у бройлеров или несушек на высококаллорийкых рационах. Данное заболевание очень схоже с неалкогольно...

06.11.2019
772

Принцип УЛЬТРАДИФФУЗИИ® был разработан в 1963 году доктором Кортьером, инженером-химиком из Пешине   и профессором Морё, основателем микробиологической кафедры Брестско...

04.09.2019
1122

О. Сунцова, канд. вет. наук, ведущий научный сотрудник отдела ветеринарии сельскохозяйственной птицы СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» В. Родионов, заместитель генерального ди...

17.05.2019
995

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2965

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании Dostofarm GmbH (Германия)  Сальмонелл довольно часто можно обнаружить в желудочно-кишечном тракте птицы. Они не все...

18.02.2019
1406

Статьи о птицеводстве

Современный потребитель предъявляет повышенные требования к качеству и ассортименту продукции птицеводства. Этим прежде всего объясняется возрастающий интерес к мясу и яйцу цесар...

20.10.2020
3

Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...

10.10.2020
125

Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...

30.09.2020
400

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
343

Хороший старт – это половина успеха откорма. В 7 дневном возрасте цыпленка можно с большой долей уверенности предполагать, какой результат будет получен при убое. Невозможно ожид...

12.09.2020
554

Главной задачей системы поения является доставка воды высокого качества каждой птице. Ошибки при проектировании, установке и эксплуатации системы неизбежно проводят к снижению пр...

31.08.2020
506

Вода является необходимым элементом жизни для цыплят. Птица не способна прожить без воды более 48 часов. В жаркую погоду при полном отсутствии воды в птичнике уже через нескольки...

17.08.2020
604

Важной особенностью сельскохозяйственной птицы является более высокая (41-42°С), чем у животных, нормальная температура тела. Это связано с тем, что обмен веществ в организме пти...

10.08.2020
843

Текст: А. А. Смирнов, д-р экон. наук, проф., ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет»; И. В. Стукова, канд. экон. наук, доц., ФГБОУ ДПО «Марийский институт переподготовки...

29.07.2020
766