Куриные яйца из Челябинской области Роскачество назвало в числе лучших в России
Федеральное ведомство перед Пасхой завершило глобальное исследование яиц на прилавках российских магазинов.
Роскачество проверяло популярный среди россиян товар, продающийся под 38 торговыми марками. Почти четыре десятка показателей качества и безопасности оценивались экспертами. В числе прочего они изучили продукцию на наличие антибиотиков, сальмонеллы и других патогенных микроорганизмов, а также проверили свежесть яиц, оценили их запах, проконтролировали наличие витаминов (А, Е, D3 и др.) и досконально изучили скорлупу. Как заявляют в Роскачестве в этом году «фишкой» исследования стала проверка яиц на прочность: продуктовые пакеты с яйцами в упаковке роняли с 30-ти сантиметровой высоты.
После исследования весь проверяемый товар был признан безопасным как снаружи так и внутри. Однако по отдельным показателям выявились свои лидеры. В их числе и производитель из Челябинской области. Так, яйцо, выпускающееся на рынок под маркой «Чебаркульская птица» попала в лучшие по показателю соответствия массы нетто стандартам Роскачества, а также в этой продукции было обнаружено больше всего каратиноидов (пигмент, характеризующий цвет желтка).
Кроме яиц под маркой «Чебаркульская птица» в топ лучших товаров по версии Роскачества попали, к примеру, яйца с лейблом «Вараксино «Деревенское», «Лента», «Просто Азбука», «Птичий край», «Самое вкусное», «Сельская новь», «Чебаркульская птица», «Птицефабрика Боровская», «Птицефабрика Владимировская» и другие.
Источник: up74.ru
Статьи партнеров
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...