Если ввоз хамона и пармезана запретят окончательно, вряд ли многие заплачут

Печать

Если ввоз хамона и пармезана запретят окончательно, вряд ли многие заплачут

Национальная мясная ассоциация предложила вице-премьеру Алексею Гордееву запретить россиянам ввозить из-за рубежа мясные и молочные деликатесы.


Под запрет могут попасть предметы культа московских хипстеров — хамон и пармезан. Как утверждают представители мясной ассоциации, через границу можно завезти… возбудителей опасных болезней животных. Например, ящура.


Сейчас, напомню, до пяти кило запрещенных к импорту деликатесов в частном порядке транспортировать можно.


Ситуация, на первый взгляд, анекдотичная. В Европе разве ящур бушует? Или африканская чума свиней? Вы будете смеяться, но да. В прошлом году 14 стран сообщили о регистрации почти 5 тысяч очагов африканской чумы свиней (АЧС). Почти половина из них пришлась на Польшу, свыше 1 200 — на Румынию, более 600 — на Латвию. На всю огромную Россию, для сравнения, всего 105 вспышек за прошлый год. Производители мяса не хотят, чтобы вместе с хамоном наши сограждане завезли в страну АЧС, а им пришлось бы терпеть убытки, сжигая все стадо, где обнаружена хоть одна больная свинка. Иными словами, производителями движет не дурость, а коммерческий интерес. И понять их можно.


Мы уже несколько столетий живем с комплексом неполноценности. Мы — сиволапые, а в Европе все лучше! Я первый раз понял — что-то не так — в 1990-х. К нам после либерализации цен хлынул поток продуктов из вожделенных Европы и США. Ой… И снова ой. В их сосисках, как выяснилось, совсем нет мяса. И даже вкуса его не чувствовалось! Окорочка Буша оказались ошметками каких-то жирных стероидных монстров, не встречающихся в природе. Яблоки свободного мира по внешнему виду и вкусу напоминали куски пластмассы. С тем же успехом можно грызть детскую игрушку. Понятно, что слали к нам самое дешевое — на дорогое у нас не было денег, но ведь в Европах эту дрянь тоже кто-то ел!


Нет, я не говорю, что хамон и пармезан — это тоже какая-то дрянь. Я о том, что в благословенных странах не все так здорово, как нам представляется. Власти Франции, например, чтобы спастись от свиной чумы, планируют построить забор на границе с Бельгией, где были зарегистрированы вспышки заболевания диких кабанов.


Если ввоз хамона и пармезана запретят окончательно, вряд ли многие заплачут. Расстроятся гурманы, имеющие на деликатесы деньги. А в целом запрет, если таковой случится, будет скорее благом. Ведь на кого российские производители вешают убытки от африканской чумы свиней? Правильно, вешают на нас, закладывая стоимость погибших животных в цену килограмма мяса. Чем меньше погибнет, тем меньше поводов поднять цены. В общем, не будем сильно расстраиваться.


Источник: vm.ru

25.04.2019
727
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

214

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

224

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

302

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

436

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

475

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

492

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

536

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

569

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

653

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

753

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
79

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
126

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
90

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
157

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
91

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
254

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1422

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
829

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
851