Опубликован еженедельный обзор рынка свинины и мяса птицы от 27 марта 2020 г.
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован еженедельный обзор рынка свинины и мяса птицы от 27 марта 2020 г.
Выдержки из обзора:
ЦЕНЫ. После длительного снижения цен на свинину в убойном весе (к 8-й неделе текущего года цена опустилась ниже 130 руб./кг) на рынке, по оценке «Центра Агроаналитики», наметился небольшой повышательный ценовой тренд, однако на 12-й неделе продукция снова немного потеряла в цене.
Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на свинину в убойном весе за неделю снизилась на 0,47 руб./кг и на 22 марта составила 135,13 руб./кг — это выше, чем месяц назад, на 5,69 руб./кг.
В период с 16 по 22 марта 2020 года внутренние цены производителей на мясо кур в убойном весе показали рост на 0,72 руб./кг, до 101,76 руб./кг. Цена на мясо кур в живом весе за этот период снизилась на 0,35 руб./кг, до 82,07 руб./кг, что ниже уровня прошлого года на 3,41 руб./кг.
ЭКСПОРТ. На 12-й неделе 2020 года наблюдался рост экспорта свинины и мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателем за аналогичный период 2019 года; экспорт составил 11,2 млн долл. США против 4,6 млн долл. США годом ранее.
Согласно данным ФТС России, экспорт свинины за 12-ю неделю 2020 года составил 3 млн долл. США против 1,6 млн долл. США год назад.
Основными импортерами российской свинины за отчетную неделю стали Гонконг (1,14 млн долл. США против 0,70 млн долл. США год назад), Украина (1,11 млн долл. США против 0,63 млн долл. США) и Вьетнам (0,61 млн долл. США против 0,23 млн долл. США).
В последние месяцы Украина активно закупала свинину из России, так как в 2019 году поголовье свиней в этой стране было самым низким за десять лет. В текущем году, по оценке «Центра Агроаналитики», на Украине ожидается рост производства свинины на 2–4%.
Регионами, лидирующими по экспорту свинины из России на 12-й неделе 2020 года, стали Белгородская (0,63 млн долл. США), Тамбовская (0,52 млн долл. США) и Курская (0,37 млн долл. США) области.
По данным ФТС России, экспорт мяса птицы за 12-ю неделю 2020 года составил 8,2 млн долл. США, что на 5,2 млн долл. США превышает показатель аналогичного периода 2019 года.
Главным импортером российского мяса птицы в отчетном периоде стал Китай: экспорт в эту страну составил 5,9 млн долл. США. Основные экспортеры мяса птицы в Китай — Московская область (2,92 млн долл. США), Ставропольский край (2,78 млн долл. США), Краснодарский край (0,55 млн долл. США) и Белгородская область (0,38 млн долл. США). Главными товарами, поставляемыми из России в Китай, стали крылья (2,2 млн долл. США) и лапки (2,8 млн долл. США) бройлеров.
ПРОИЗВОДСТВО. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства свинины в России в 2020 году может превысить 3,9 млн т, мяса птицы — 5,1 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Справка:
ФГБУ «Центр Агроаналитики» – предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Статьи партнеров
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...