Опубликован еженедельный обзор рынка молока и говядины от 27 марта
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован еженедельный обзор рынка молока и говядины от 27 марта 2020 г.
Выдержки из обзора:
ЦЕНЫ. На 12-й неделе (16-22 марта) 2020 года внутренние цены производителей на говядину, по оценкам «Центра Агроаналитики», несущественно увеличились. Колебания стоимости в последние месяцы носят разнонаправленную динамику, но происходят в пределах 3 руб./кг; в среднем цена остается на уровне 234–236 руб./кг.
Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на говядину в убойном весе за неделю с 16 по 22 марта выросла на 0,43 руб./кг, до 235,19 руб./кг. Это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 9,9 руб./кг. Цена на говядину в живом весе за неделю снизилась на 0,1 руб./кг, до 117,53 руб./кг, но это выше прошлогоднего уровня на 1,18 руб./кг.
На 12-й неделе 2020 года внутренние цены производителей на молоко несущественно снизились. Средняя цена на сырое молоко в отчетном периоде уменьшилась на 0,04 руб./кг и на 22 марта составила 25,73 руб./кг. Это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 1,1 руб./кг.
Цена на пастеризованное молоко 3,2% жирности за 12-ю неделю 2020 года снизилась на 0,36 руб./кг, до 44,94 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 2,26 руб./кг.
ЭКСПОРТ. На прошедшей неделе наблюдался рост экспорта говядины в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателями за аналогичный период 2019 года. За неделю экспорт в стоимостном выражении достиг 0,4 млн долл. США, тогда как год назад он составлял 0,1 млн долл. США.
Главным импортером российской говядины по итогам отчетной недели стал Китай: в эту страну была экспортирована продукция на сумму 0,36 млн долл. США.
За 12 недель 2020 года в страны дальнего зарубежья была экспортирована говядина на сумму 4,0 млн долл. США, главные импортеры — Саудовская Аравия (1,86 млн долл. США) и Вьетнам (1,23 млн долл. США).
Согласно данным ФТС России, экспорт молока и молочных продуктов на 12-й неделе 2020 года составил 1,5 млн долл. США против 1,4 млн долл. США годом ранее.
За 12 недель 2020 года Россия экспортировала молоко и молочную продукцию на сумму 18 млн долл. США.
Главными экспортными молочными продуктами за 12 недель 2020 года стали прочая молочная продукция (код ТН ВЭД 04039091) (3,17 млн долл. США), молоко и сливки (код ТН ВЭД 04012099) (1,77 млн долл. США), молодые сыры (код ТН ВЭД 04061050) (1,7 млн долл. США), плавленые сыры (код ТН ВЭД 04063031) (1,46 млн долл. США) и прочие сыры (код ТН ВЭД 04069099) (0,97 млн долл. США).
ПРОИЗВОДСТВО. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства говядины в России в 2020 году может составить 1,64 млн т, молока — 31,5 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Справка:
ФГБУ «Центр Агроаналитики» предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...