В Челябинской области вырос спрос на говядину и в магазинах возник дефицит
В Челябинской области вырос спрос на говядину и в магазинах возник дефицит
Министерство сельского хозяйства Челябинской области по запросу Znak.com проанализировало потребительский спрос жителей региона и цены на продукты. Оказалось, что с 23 марта, когда начался режим самоизоляции, на 68% подорожала говядина, на 50% — гречка. При этом за мясом продолжают выстраиваться очереди, но его не хватает.
«За последние сутки в торговых сетях региона отмечено повышение потребительского спроса: в „Пятерочке“ — на свинину (66,2%), печенье (74,6%), колбасу сырокопченую (46,9%); в „Метро“ — на свинину (66,2%), мясо птицы (64,9%), детскую смесь (48,4%); в ТС „Магнит“ — на говядину (115,8%), свинину (38,5%) и мясные консервы (41,3%); в „Ленте“ — на пшеничную муку (60,3%), сливочное масло (52,7%) и мясо птицы (220,1%); в „Монетке“ — на мясо птицы (18,68%), сливочное (6,15%) и подсолнечное масло (6,15%), — рассказали в минсельхозе. — Рост цен в рознице за пошедшие сутки зафиксирован на говядину (14%) и свинину (5,6%). Крупы подорожали: от 3% (пшено) до 18% (гречка). На 11% выросли цены на капусту, по остальным позициям цены относительно стабильные. По сравнению с ценами на 23 марта (начало карантина) на говядину цены выросли на 68%, на гречневую крупу — на 50%, на рис — на 12%, на макароны — на 10%. На 15% выросла в цене капуста, на 14% — питьевая вода, на 19% — колбаса сырокопченая. Цены на муку снизились на 13%, на 6,4% — на курицу, на 54% подешевел лук. По остальным позициям цены без резких колебаний».
В ведомстве отметили, что, несмотря на отсутствие роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия, в некоторых торговых точках размещаются объявления о том, что цены вырастут в ближайшее время. Так, в одной из пекарен производители продукции предупредили покупателей, что с 4 апреля изменились цены на сырье — муку, яйца, сахар, — а значит, повысится и стоимость готовой продукции.
«В случаях, когда усматриваются элементы недобросовестной конкуренции, соответствующая информация будет направляться в надзорные органы для реагирования, — говорится в ответе. — На цены очень сильно по каждой позиции влияет ассортиментный ряд. Гречка стоит сейчас на полке только высшего качества. Поэтому якобы такой рост. Говядина в целом дорожает, ее просто не хватает. По сахару, подсолнечному маслу, курам роста нет. По сгущёнке снижение. Про сырокопченую колбасу министерство обратилось в УФАС. Ответа от них ещё нет».
Интересно, что в статистике ничего не сказано про лимоны и имбирь. Килограмм последнего, например, в отдельных магазинах продают по 2,5 тыс. рублей.
Источник: znak.com
