Обзор цен на свиней в ЕС: давление пандемии и низкая пропускная способность скотобоен снижают цены
На европейском рынке свиней убойных кондиций на этой неделе наблюдали ощутимое падение цен, вызванное как продолжающейся пандемией COVID-19, так и недостаточным количеством дней забоя.
Согласно последнему отчету ISN, на этой неделе цены на рынках свиней в ЕС в основном уменьшались. Основными факторами, привели к падению называют уменьшение пропускной способности перерабатывающих предприятий вследствии пандемии COVID-19. Котировки во Франции, вопреки общей тенденции, остались стабильными.
Так, немецкие котировки сократились на этой неделе на 5 евроцентов из-за растущего давления со стороны убойных предприятий за последние 7 дней. В Бельгии наблюдалось не менее значительное падение цен на живок — 6 евроцентов. В Нидерландах цена снизилась лишь на 1 евроцент. По данным нидерландского издания boerderij, местные животноводы не были готовы к тому, чтобы компенсировать разницу между предыдущей ценой и новой, установленной бойнями.
В Италии убойная и перерабатывающая мощность, по оценкам, снизилась на 30% в результате пандемии коронавируса, повлиявшей на рабочую силу мясоперерабатывающих предприятий и логистику. Умеренное падение цен в Испании объясняется падением пропускной способности скотобоен. Среди главных причин этого — пасхальные праздники и работники, которые не выходят на работу.
Беспокойство вызвало также внезапное резкое снижение цен на свиней в США, поскольку многие страны-члены ЕС полагаются на Китай, как основное направление экспорта. В связи с резким падением цен в Соединенных Штатах, ожидается усиление конкуренции за экспорт в Поднебесную.
Источник: pigua.info
Статьи партнеров
Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
68Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1695Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4072В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1669Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1246Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1201Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1074Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
858Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 372На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 269Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 192Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 252Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 297Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 331Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 257Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 533