Что больше всего беспокоит фермеров во время пандемии COVID-19
Согласно предварительным показателям, в 2020 году в Европе и Центральной Азии, как и во всем мире, ожидается почти рекордный объем производства пшеницы и запасов продовольствия.
Запасов основных продовольственных товаров достаточно, однако в результате принятия мер по смягчению влияния пандемии COVID-19 возникли логистические сбои, затрудняющие распределение продуктов питания и ведение сельскохозяйственного производства в ряде стран.
Все это отражено в новом бюллетене ФАО «Ситуация на продовольственном рынке Европы и Центральной Азии и политика реагирования на пандемию COVID-19», где основное внимание уделено ситуации в Европе и странах Центральной Азии.
В бюллетене содержится обзор экспортной политики основных экспортеров продовольствия в регионе в условиях пандемии COVID-19, в число которых входят Казахстан, Российская Федерация, Украина и Евразийская экономическая комиссия. В нем также рассматриваются меры национальной политики стран, направленные на смягчение последствий пандемии для продовольственных рынков, а также на обеспечение достаточных внутренних поставок и стабильности продовольственного рынка.
В аналитической записке представлена обнадеживающая оценка продовольственных рынков региона: они хорошо обеспечены основными продуктами питания, созданы благоприятные условия для производства таких основных культур, как пшеница.
В то же время в публикации отмечаются негативные последствия продолжающегося в сфере здравоохранения кризиса COVID-19 для транспортировки, хранения, реализации, финансирования и наличия ресурсов в продовольственном и сельскохозяйственном секторах.
«С помощью анкет мы собрали информацию из стран, зачастую непосредственно от участников рынка и фермеров, – сказал автор доклада Чен Фан, экономист ФАО по Европе и Центральной Азии. - В целом наибольшему влиянию подверглась производственно-сбытовая цепочка рыбы, за ней следуют производственно-сбытовые цепочки молока и молочных продуктов, скота, зерна и бобовых культур. В аналитической записке правительствам рекомендуется принять меры по исправлению положения, направленные на ограничение долгосрочных последствий, и содержатся конкретные рекомендации».
В текущей ситуации в наибольшей степени пострадали фермеры, торгующие на уличных рынках, рестораны, поставщики средств производства для сельского хозяйства и операторы транспортных услуг.
Производители продуктов питания также столкнулись с нехваткой места для хранения продуктов, вызывали беспокойство и сроки годности продовольствия. Кроме того, на обоих концах цепочки поставок сократилась реализация, причем потребители покупают меньше продуктов питания, а поставщики средств производства наблюдают рост цен на импортные товары. Это может иметь последствия для фермеров, оказавшихся посередине.
Поэтому ФАО рекомендует правительствам как можно скорее разработать механизмы для облегчения проблем с денежными потоками, с которыми фермеры столкнутся в текущем посевном сезоне.
Цены на многие агропродовольственные продукты оставались в целом стабильными для потребителей в таких странах региона, как Кыргызстан и Российская Федерация. Однако в некоторых странах цены выросли. В Таджикистане по сравнению с аналогичным периодом прошлого года цены на свежий лук выросли более чем на 135 процентов, на картофель – почти на 100 процентов. Цены на крупы, мясо и молочные продукты выросли примерно на 20 процентов.
На международном уровне цены на пшеницу – самый важный товар в регионе – в целом были стабильными в 2020 году. Тем не менее, оживленная торговая деятельность и опасения по поводу пандемии COVID-19 привели в апреле к росту цен на нее в странах-экспортерах: Казахстане, Российской Федерации и Украине.
«Мы увидели, что многие мелкие землевладельцы стали избегать риска при планировании посадки на следующий сезон; половина опрошенных фермеров также упомянули о проблемах с наличием кормов, удобрений и пестицидов», – добавил Фанг.
С связи с изложенным, основываясь на результатах анкетирования, рекомендуется принять следующие неотложные меры в области политики: улучшить охрану здоровья и мобильность фермеров, операторов перевозки пищевых продуктов и работников пищевой промышленности; обеспечить поставки сельскохозяйственных ресурсов для будущего сезона выращивания сельскохозяйственных культур и животноводства путем предоставления импортерам доступа к «зеленым коридорам»; оценить возможности холодильных хранилищ; а также свести к минимуму потери продовольствия и отходы с помощью программ социальной защиты. Кроме того, необходимо поддерживать финансовую стабильность предпринимателей с помощью новых схем кредитных гарантий (для покрытия операционных расходов) и сельскохозяйственных субсидий.
Правительства стремятся обеспечить достаточные запасы для внутренних потребителей и избежать роста цен на основные продукты питания в ответ на рыночные потрясения и неопределенность, вызванные вспышкой COVID-19. Поэтому основные экспортеры в регионе – Казахстан, Российская Федерация и Украина – ввели и скорректировали экспортную политику в отношении пшеницы и основных продуктов питания, а многие страны нетто-импортеры агропродовольственных товаров внедрили новые меры политики.
«В будущих бюллетенях по вопросам политики планируется предоставлять сообществам и правительствам актуальную информацию о динамичной рыночной ситуации и движущих силах в области политики для поддержки своевременных и надлежащих действий, направленных на минимизацию воздействия COVID-19 на рынки и продовольственную безопасность», – сказал заместитель Генерального директора и Региональный представитель ФАО по Европе и Центральной Азии Владимир Рахманин.
Статьи партнеров
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...