Как Россия может накормит Вьетнам с выгодой для себя
Гайнуллина Эльвира, специалист по Юго-Восточной Азии, магистр международных отношений Дипломатической академии МИД РФ
В связи со вспышкой африканской чумы во Вьетнаме производство и потребление свинины значительно сократилось, в результате чего Вьетнаму пришлось перейти на мясо птицы. Важно отметить, что в структуре потребления мяса в стране свинина составляет 70%; птица — 20%; другие виды мяса — 10%. На фоне эпизоотии может возникнуть дефицит свинины, что
в краткосрочной перспективе приведет к увеличению ввоза птицы.
Вьетнам является крупным производителем мяса птицы: ежегодно поголовье птицы растет в среднем на 6%. Вьетнам осуществляет поставки мяса птицы в Китай, Японию, Камбоджу, Пакистан и Малайзию. По ряду причин, среди которых птичий грипп (2003-2004гг., 2008 г., 2018 г.), низкое качество племенного поголовья, высокие кормовые издержки из-за нехватки кормовых ингредиентов и высокой стоимости оборудования, импорт мяса птицы становится более привлекательным для Вьетнама, поскольку Вьетнам рассматривает импортную продукцию как высококачественную и безопасную. Крупнейшим поставщиками мяса птицы во Вьетнам являются США (49%), Республика Корея (11%), Бразилия (10%), Польша (7%), Нидерланды (4%). США в основном экспортируют темное мясо птицы (окорочка и ножки), которое популярно во Вьетнаме. В 2015 г. Вьетнам ввел временный запрет на импорт мяса птицы из нескольких американских штатах, где произошла вспышка птичьего гриппа HPAI, что спровоцировало резкое падение американского экспорта. В выгодном положении находится Республика Корея, так как благодаря Соглашению о свободной торговле между АСЕАН и Республикой Кореей корейские экспортные компании пользуются нулевой ставкой таможенной пошлины на импорт птицы.
Россия значительно уступает США, поскольку объем экспорта составляет 3%. Тем не менее, если оценивать динамику экспорта мяса птицы из России во Вьетнам, то можно говорить о ежегодном росте показателей. Так, например, в 2018 г. российский экспорт достиг 58,7 тыс. тонн, что на 29% больше, чем в 2017 г., в 2019 г. на 50% вырос экспорт мороженых куриных крыльев.. Кроме того, Вьетнам разрешил поставлять России все виды домашней птицы на основе ветеринарного сертификата, согласованного Россельхознадзором и Департаментом ветеринарии Минсельхоза Вьетнама. Департамент ветеринарии Минсельхоза Вьетнама предоставил право ввозить мясо птицы следующим российским предприятиям: ООО «Птицефабрика Акашевская»; ООО «Белгранкорм»; ООО «Брянский Бройлер»; ООО «ЛИСКО Бройлер»; ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт»; АО «Птицефабрика «Северная»; АО «Новосибирская птицефабрика»; ОАО «Токаревская птицефабрика»; АО «Инжавинская птицефабрика»; ООО «Межениновская птицефабрика»; АО «Дружба Народов Нова»; ООО «Новпродукт»; ООО «Белгранкорм-Великий Новгород»; ООО «Ставропольский бройлер» Филиал «Мясоптицекомбинат «Благодарненский»; ОАО «Птицекомбинат Ставропольский»; ООО «Тамбовский бекон». Ведутся переговоры о дальнейшем увеличении числа российских предприятий.
Таким образом, африканская чума свиней постепенно вносит свои корректировки в структуру потребления мяса вьетнамцев. Вьетнам переходит на мясо птицы в качестве альтернативы свинине. Согласно прогнозам, потребление мяса птицы во Вьетнаме возрастет на 6%, внутреннее производство — 6%, а импорт — 12%. При таком раскладе у России есть все шансы опередить своих конкурентов и выйти на лидирующие позиции, тем более что позитивная динамика уже есть.
Источник: regcomment.ru
Статьи партнеров
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...