Перепроизводство свинины привело к росту ее потребления


Перепроизводство свинины привело к росту ее потребления

Перепроизводство свинины привело к росту ее потребления

В первом квартале цены на свинину упали на 10%, а потребление выросло на 6,5%.

Рост производства свинины в этом году составит 7-10% или более 300 тыс. т в убойном весе, тогда как в 2019-м увеличение составило 5% (около 200 тыс. т). Этот фактор приведет к снижению цен еще минимум на 10-15%, следствием чего станет увеличение потребления этого вида мяса. По словам гендиректора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, уже в первом квартале этого года наблюдалась такая картина: цены упали на 10%, а потребление выросло на 6,5%. «Рост производства не говорит о том, что эта свинина окажется лишней. Просто это приведет к дополнительному снижению оптовых и розничных цен», — рассказал он «Агроинвестору».

Перепроизводство свинины в России в текущем году оценивается в 150-200 тыс. т, оценил гендиректор «Русагро» Максим Басов в ходе конференц-звонка по финансовым результатам первого квартала. Компания пользуется аналитикой Национального союза свиноводов. В данном случае перепроизводство, о котором говорил Басов — «излишки», которые приведут к падению цен, объясняет Ковалев. По его словам, если бы рост производства составил 150-200 тыс. т, то это позволило бы сохранить прошлогодние цены, однако не привело к росту потребления. «Оно же растет в двух случаях: или повышается покупательская способность, чего в первом квартале этого года не было, или снижается цена — именно это мы и наблюдаем», — добавляет Ковалев.

Также рост производства может компенсировать снижение импорта, который сейчас почти отсутствует, хотя в прошлом году Россия ввезла 90 тыс. т свинины. Падение ввоза связано с введением «плоской» пошлины в 25%, отменой квоты на импорт, девальвацией рубля и огромным приростом производства, что привело к снижению цен на отечественную свинину. «Все это практически выдавило остатки импорта», — отмечает Ковалев.

За первые четыре месяца Россия экспортировала около 50 тыс. т продукции свиноводства (+66% к аналогичному периоду прошлого года) стоимостью $80 млн (+95%). Рост вывоза в стоимостном выражении связан с тем, что в 2019-м на экспорт, как правило, уходили субпродукты, но в этом году почти половина поставок приходится на мясо. По словам Ковалева, примерно 50% продукции свиноводства идет в страны ближнего зарубежья, остальное — в Гонконг и Вьетнам. «Вьетнам мы только открыли, и видна очень серьезная положительная динамика, так что говорить о том, что его потенциал отработан — нельзя. Также растут поставки в Гонконг, — рассказывает Ковалев. — Мы, конечно, надеемся и на другие рынки Юго-восточной Азии, но именно Гонконг, Вьетнам и Китай являются потенциально интересными рынками».

Китай для поставок российской свинины по-прежнему закрыт. Прогнозировать, когда он откроется, Басов не берется, потому что это «полностью политический» вопрос. «Только Си Цзиньпин и Владимир Путин знают, будет это сделано или нет. Уверен, что президент Путин добьется этого, если сфокусируется на этом вопросе, но не думаю, что он является приоритетом номер один, номер два или номер три сейчас», — отметил он.

По мнению Басова, основными перспективными странами для российской свинины являются Беларусь, Гонконг и Вьетнам, но, чтобы вывезти весь объем прироста производства, открытых экспортных направлений недостаточно. Гендиректор «Русагро» считает, что альтернатива вывозу за рубеж — продавать больше свинины российским потребителям, но для этого нужно сделать предложение интересным, в том числе за счет маркетинга и цены.

Сейчас свиноводству, как и другим отраслям, нужна поддержка. На данном этапе самую серьезную помощь для многих сфер АПК могут оказать кредиты на поддержание оборотных средств. «Мы выступили за повышение лимита на льготные краткосрочные кредиты с 600 млн руб. до 1,2 млрд руб. с возможностью их пролонгации на один год, — рассказывает Ковалев. — Эта идея нашла поддержку в Минсельхозе, и сейчас ведомство ищет способы эту идею реализовать». Также Национальный союз свиноводов просит распространить использование льготных краткосрочных кредитов на закупку зерна для комбикормовых производств и закупку живых свиней для убойных предприятий. «Это главные идеи, которые мы поддерживаем на данном этапе. Дальше будем определяться во второй половине года в зависимости от того, как изменится ситуация на рынке и сработают меры поддержки населения и экономики», — добавляет он.


Источник: agroinvestor.ru

20.05.2020
148

Статьи партнеров

К. Кравченко, М. Сафонов, ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» Не секрет, что оптимизация издержек и снижение себестоимости продукции на сегодняшний день ...

31.08.2020
133

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
627

Владимир Иванович Смоленский, д.б.н., профессор Андрей Леонидович Киселев, д.б.н., профессор ФГБОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехноло...

05.02.2020
1184

В настоящее время аспергиллез (пневмомикоз, брудерная пневмония, плесневый микоз, афлотоксикоз и др.) довольно часто встречающаяся болезнь в птицеводстве. Она характеризуется пор...

16.12.2019
2428

Ольга СУНЦОВА, кандидат ветеринарных наук СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» Алексей ЩЕГЛОВ, главный ветеринарный врач Алексей ЧИСТЯКОВ, главный зоотехник ООО «Агрофирма Рус...

19.11.2019
1339

Синдром жирной печени, также известный как липидоз печени, обычно наблюдается у бройлеров или несушек на высококаллорийкых рационах. Данное заболевание очень схоже с неалкогольно...

06.11.2019
702

Принцип УЛЬТРАДИФФУЗИИ® был разработан в 1963 году доктором Кортьером, инженером-химиком из Пешине   и профессором Морё, основателем микробиологической кафедры Брестско...

04.09.2019
1052

О. Сунцова, канд. вет. наук, ведущий научный сотрудник отдела ветеринарии сельскохозяйственной птицы СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» В. Родионов, заместитель генерального ди...

17.05.2019
944

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2638

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании Dostofarm GmbH (Германия)  Сальмонелл довольно часто можно обнаружить в желудочно-кишечном тракте птицы. Они не все...

18.02.2019
1340

Статьи о птицеводстве

Хороший старт – это половина успеха откорма. В 7 дневном возрасте цыпленка можно с большой долей уверенности предполагать, какой результат будет получен при убое. Невозможно ожид...

12.09.2020
121

Главной задачей системы поения является доставка воды высокого качества каждой птице. Ошибки при проектировании, установке и эксплуатации системы неизбежно проводят к снижению пр...

31.08.2020
217

Вода является необходимым элементом жизни для цыплят. Птица не способна прожить без воды более 48 часов. В жаркую погоду при полном отсутствии воды в птичнике уже через нескольки...

17.08.2020
347

Важной особенностью сельскохозяйственной птицы является более высокая (41-42°С), чем у животных, нормальная температура тела. Это связано с тем, что обмен веществ в организме пти...

10.08.2020
516

Текст: А. А. Смирнов, д-р экон. наук, проф., ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет»; И. В. Стукова, канд. экон. наук, доц., ФГБОУ ДПО «Марийский институт переподготовки...

29.07.2020
495

Текст: Н. А. Мальцева, канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр.,О. А. Ядрищенская, канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр., А. Б. Мальцев, канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр., Сибирский НИИ ...

20.07.2020
457

Для птицеводов разведение фазанов может быть интересным и полезным опытом, если все сделано правильно и идет по плану. Птицу выращивают как на постное белое мясо и перо, так и дл...

10.07.2020
443

Микробная контаминация — один из основных факторов, влияющих на качество корма, который не только снижает экономическую эффективность производства, но и предс...

30.06.2020
809

Сталкивались ли вы с ситуацией, когда бройлеры в возрасте 30 дней и старше были малоактивными или лежали с открытыми клювами, причем не летом, а зимой? Работали обогрев...

23.06.2020
802