В 2014 году Германия опередит Россию по импорту мясного сырья
По итогам последних нескольких
лет около 80% мирового производства мясного сырья сконцентрировано в 20
странах. При этом 9 из 20 крупнейших производителей пока не в состоянии
обеспечить собственные потребности, несмотря на лидерство в рейтинге по объемам
производства. Так, к примеру, Китай (№1 по производству и потреблению мяса)
испытывает дефицит в мясных ресурсах в размере 6,4 млн тонн.
Россия по-прежнему испытывает
существенный недостаток мяса, несмотря на высокие темпы роста отечественного
производства в ряде отраслей. По итогам прошлого года дефицит составил порядка
3,5 млн тонн. По показателям импорта Россия является вторым по величине
потребителем мяса зарубежного производства – на ее долю пришлось около 7% от
общемирового торгового оборота в натуральном выражении. Однако, уже в 2014 году
Россия может уступить вторую строчку мирового рейтинга импортеров Германии, в
силу ряда запретов, введенных российской стороной на поставку сельхозпродукции.
По оценкам ИАА «ИМИТ» в 2014 году импорт мясного сырья в Россию снизится на 30-35%.
Однако, следует отметить,
что в Германии при этом экспорт
превышает импорт в 1,8 раза, а совокупный торговый баланс (разница экспорта и
импорта) мясным сырьем равен +2,4 млн тонн. Среди стран с максимальным
положительным торговым балансом также находятся США (+7,0 млн тонн), Бразилия
(+5,6 млн тонн) и Индия (+3,2 млн тонн).
Среди стран с максимальным отрицательным торговым балансом наряду с
Китаем/Гонконгом (-6,4 млн тонн) и Россией (-3,5 млн тонн) находится Япония
(-3,0 млн тонн).
Автор: Сергей Чернышов, аналитик информационно-аналитического агентства
«ИМИТ»
Статьи партнеров
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
139Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
319Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
286Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
314Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1861Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4371В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1822Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1360Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285