В Австралии падают цены на овец

Печать

В Австралии падают цены на овец

Согласно недавнему отчету Meat and Livestock Australia (MLA), низкий спрос на баранину в секторе общественного питания существенно повлиял на цены на овец в Австралии. Комплексная оценка указывает на влияние COVID-19 на спрос предприятий общественного питания на австралийскую баранину как на основное препятствие для роста внутренних цен на баранину в то время, когда цены обычно достигают своего сезонного пика.

Тремя крупнейшими регионами экспорта австралийской баранины в 2019 году были США, Китай и Ближний Восток, на которые пришлось 69% общего экспорта. На долю Австралии приходится примерно 38% экспорта, и она является крупнейшим поставщиком данного вида мяса на мировой рынок.

Полномасштабное возвращение к спросу на услуги общественного питания до COVID-19 маловероятно в краткосрочной перспективе для предприятий общественного питания высокого класса. Эти торговые точки обычно являются ключевым каналом сбыта австралийской баранины из-за статуса страны в качестве ведущего поставщика первоклассной баранины на мировые рынки. Сейчас поток австралийской баранины на ключевые рынки немного изменился по сравнению с предыдущими годами. В настоящее время запасы баранины в США выросли на 16% по сравнению с прошлым годом, что затрудняет сбыт баранины на этом рынке для экспортеров. Кроме того, на сектор влияет низкий спрос на Ближнем Востоке. В то же время Китай увеличивает спрос на животный белок, но, как ожидается, вырастет объем импорта свинины и говядины, что снизит средние экспортные цены на баранину.

Сейчас количество ягнят для убоя на внутреннем рынке Австралии должно только увеличиваться, поскольку количество ягнят в новом сезоне должно постепенно расти до октября/ноября. На фоне улучшения сезонных условий зарегистрированные показатели выживаемости ягнят выше по сравнению с уровнями годичной давности, что окажет поддержку с точки зрения восстановления стада. Однако наплыв ягнят в новом сезоне наблюдается в период устойчивой неопределенности глобального спроса, а внутренние цены начали отражать сезонное снижение намного раньше, чем в предыдущие два года.


Источник: meatinfo.ru
18.08.2020
478
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

214

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

224

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

302

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

436

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

475

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

492

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

536

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

569

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

653

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

753

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
79

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
126

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
90

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
157

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
91

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
254

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1422

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
829

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
851