В Австралии падают цены на овец
Тремя крупнейшими регионами экспорта австралийской баранины в 2019 году были США, Китай и Ближний Восток, на которые пришлось 69% общего экспорта. На долю Австралии приходится примерно 38% экспорта, и она является крупнейшим поставщиком данного вида мяса на мировой рынок.
Полномасштабное возвращение к спросу на услуги общественного питания до COVID-19 маловероятно в краткосрочной перспективе для предприятий общественного питания высокого класса. Эти торговые точки обычно являются ключевым каналом сбыта австралийской баранины из-за статуса страны в качестве ведущего поставщика первоклассной баранины на мировые рынки. Сейчас поток австралийской баранины на ключевые рынки немного изменился по сравнению с предыдущими годами. В настоящее время запасы баранины в США выросли на 16% по сравнению с прошлым годом, что затрудняет сбыт баранины на этом рынке для экспортеров. Кроме того, на сектор влияет низкий спрос на Ближнем Востоке. В то же время Китай увеличивает спрос на животный белок, но, как ожидается, вырастет объем импорта свинины и говядины, что снизит средние экспортные цены на баранину.
Сейчас количество ягнят для убоя на внутреннем рынке Австралии должно только увеличиваться, поскольку количество ягнят в новом сезоне должно постепенно расти до октября/ноября. На фоне улучшения сезонных условий зарегистрированные показатели выживаемости ягнят выше по сравнению с уровнями годичной давности, что окажет поддержку с точки зрения восстановления стада. Однако наплыв ягнят в новом сезоне наблюдается в период устойчивой неопределенности глобального спроса, а внутренние цены начали отражать сезонное снижение намного раньше, чем в предыдущие два года.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...