Животноводы Алтая просят отсрочить введение техрегламента ЕАЭС
По мнению животноводов Алтайского края, после того, как вступит в силу новый техрегламент Евразийского экономического союза, регион будет испытывать острую нехватку молока, кроме того, на Алтае резко снизится поголовье коров. Их опасения связаны с тем, что согласно техрегламенту ЕАЭС, сдавать в переработку молоко коров, больных лейкозом, запрещается.
Лейкоз коров – заболевание неизлечимое. На Алтае анализы на лейкоз у животных берут два раза в год, сами животноводы не скрывают, что нередко результаты анализов – положительные. Согласно действовавшим ранее представлениям, лейкоз, несмотря на то, что он неизлечим, является безопасным для человека. Свое мнение на этот счет высказал главный зоотехник Дмитрий Печенкин. «От РИД-положительных животных, которые являются носителями вируса, в 9 из 10 случаев рождается здоровый теленок», — уточняет Д. Печенкин. То же самое касается и молока: в процессе пастеризации, при нагреве молока до 60-ти градусов вирус погибает. Но теперь ученые изменили свое мнение.
«Да, вирус при пастеризации гибнет, но канцерогенные вещества сохраняются. Ранее считалось, что вирус лейкоза у коров не представляет опасности для людей, но по данным проведенных недавно исследований возбудитель заболевания может мутировать», — поясняет Юлий Стуров, кандидат технических наук и доцент кафедры технологии продуктов питания АлтГТУ. Как уточняет Ю. Стуров, вирус лейкоза способен распространяться, в том числе и воздушно-капельным путем. Это означает, что просто находиться рядом с животным, инфицированным вирусом, для людей опасно.
Животноводы согласны, что необходимо убирать заболевших лейкозом животных из стада, но делать это нужно не в один день и месяц, а на протяжении более длительного срока. «Если забивать зараженных коров, то через 2 года ремонтировать стадо будет нечем», — сетует главный зоотехник Д. Печенкин. Алтайские животноводы сходятся во мнении, что на полное обновление стада необходимо около трех лет. Именно на этот срок фермеры и просят у правительства региона отсрочить введение техрегламента.
Как объясняют специалисты регионального управления ветеринарии, уже с 1-го января прием молока от хозяйств, неблагополучных в плане лейкоза, официально запрещен. Тем не менее, старые нормативы будут действовать до тех пор, пока Минсельхоз не внесет поправки во внутренние инструкции. Животноводы надеются, что данная отсрочка даст возможность избежать нежелательного сценария.
О том, что поголовье дойного стада в селе Зеленая поляна резко сократилось, сообщает его житель Валерий Медовщук. По его сведениям, поголовье дойных коров сократилось в районе за последний год в 2 раза. «Если мы и дальше будем работать подобным образом, необходимо устанавливать памятник буренке и заносить ее в Красную книгу», — считает В. Медовщук.
Статьи партнеров
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...