Мясо индейки удмуртского производства появится на прилавках в феврале


Мясо индейки удмуртского производства появится на прилавках в феврале

Мясо индейки удмуртского производства появится на прилавках в феврале

Цена за килограмм составит около 230 рублей.

Производство мяса индейки стартует в Удмуртии уже в феврале. За реализацию совершенно нового для республики проекта ещё в прошлом году взялся частный инвестор и не прогадал.

Комплекс по выращиванию индюшки развернулся на прежних площадях известного в былые времена пычасского свинокомплекса. Часть полуразрушенных корпусов восстановлена. В них установлено современное оборудование, и в райских условиях уже подрастают первые партии цыплят.

В птичьих яслях тепло и влажно. Температура воздуха здесь не опускается ниже 34 градусов. У птенцов всегда есть еда и вода. Птичница Елена Ажимова рассказывает, что малыши прибывают сюда в возрасте 1,5-2 суток. Здесь их откармливают в течение месяца, затем переводят в другие корпуса. На убой птица уходит в возрасте 4-5 месяцев. К этому времени самочки достигают веса до 14 кг, самцы – до 24 кг.

Сегодня в комплексе выращивается 62 тысячи индюшат. Гендиректор Игорь Чо отмечает, что первоначально предполагалось завозить птенцов из Германии. Собственно, первая партия оттуда. Но с ростом валюты пришлось искать поставщиков в России – вторая партия завезена уже с Ростова, а с марта поставки начнутся из Татарстана.

Официальное открытие комплекса планируется во второй половине февраля – с вводом в строй убойного цеха. В этом году здесь рассчитывают выпустить 3 тысячи тонн мяса индейки. А в следующем выйти на 6 тысяч тонн в год.

Относительно новую и до последнего времени диковинную для нашей республики продукцию смогут попробовать все жители Удмуртии. По словам Игоря Чо, основную часть мяса индейки планируется реализовывать в наших городах и районах. Средняя цена составит 230 рублей за килограмм.

Как подчеркнул глава Можгинского района Аркадий Вершинин, открытие птицеводческого комплекса – проект ещё и социальный: «Закрытие свинокомлекса привело к тому, что без работы в самом крупном населённом пункте района осталось около 200 человек. Когда на встрече с населением я сказал, что мы будем строить индюшатник, слова были восприняты с усмешкой, и я переживал по этому поводу. Но сегодня от этого не осталось и следа. Здесь будет открыто более 150 рабочих мест. Да и для бюджета района это дополнительные налоговые поступления».

Поддержал начинания инвестора и председатель Госсовета Удмуртии Владимир Невоструев. Накануне он побывал на птицеводческом комплексе с рабочей поездкой. Владимир Петрович отметил, что удмуртские парламентарии в рамках московских встреч в 2015 году ратовали за определённые преференции для республики на поддержку АПК, так как результаты работы агропромышленного комплекса Удмуртии - по производству молока, мяса, яиц - одни из лучших по стране.

«Сегодня есть чёткое понимание со стороны Минсельхоза России, что надо поддерживать строительство животноводческих объектов на территории нашей республики. Если эта программа заработает, порядка 30% средств будет возмещаться из федерального бюджета. Мы в свою очередь будем тоже поддержку оказывать. Кроме того, у нас действует субсидирование процентной ставки по кредитам, которые получают сельхозпредприятия для строительства объектов. Село будем поддерживать».

14.01.2016
832

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

О. Сунцова, канд. вет. наук, ведущий научный сотрудник отдела ветеринарии сельскохозяйственной птицы СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» В. Родионов, заместитель генерального ди...

17.05.2019
216

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
374

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании Dostofarm GmbH (Германия)  Сальмонелл довольно часто можно обнаружить в желудочно-кишечном тракте птицы. Они не все...

18.02.2019
540

Ольга СУНЦОВА, кандидат ветеринарных наук СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» Антон ПРЫТКОВ, директор племенного хозяйства АО «Птицефабрика Верхневолжская» Сергей ВАСИЛЬЕВ, м...

18.12.2018
787

О. Сунцова, канд. вет. наук, ст. научный сотрудник отдела ветеринарии СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ», Э. Муль, главный ветеринарный врач ОАО ПФ «Свердловская», Т. Родион...

07.06.2018
1618

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики России, где производится важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал. Важнейшим зве...

06.04.2018
2108

Татьяна ТИТОВА, кандидат ветеринарных наук ВНИВИП — филиал ФНЦ ВНИТИП РАН Сергей ОРЛОВ, технический специалист подразделения по работе с ключевыми клиентами (птицеводство) ООО...

12.02.2018
2916

С. Орлов, технический специалист отдела по работе с ключевыми клиентами, птицеводство и диагностика, Зоэтис   Все мы помним старый мультфильм про то, как...

25.01.2018
2618

Новикова О.Б., к.в.н., Зав. Отделом микробиологии ВНИВИП - филиал ФНЦ ВНИТИП РАН С. Орлов, технический специалист отдела по работе с ключевыми клиентами, птицеводство ...

24.01.2018
3462

Елисеева Е.Н. - ветеринарный врач консультант ООО «ВИК здоровье животных» Получение высоких экономических показателей в птицеводстве, возможно только при пол...

15.01.2018
1435

Елисеева Е.Н. Правильный выбор комплексных антимикробных препаратов широкого спектра действия обеспечивает сохранность птицы и повышение ее продуктивности, в результате ...

15.01.2018
1456

Статьи о птицеводстве

2.2 Кормление и поение птицы 2.2.1 Комбикорма для птицеводства Полноценное сбалансированное кормление — обязательное условие высокой продуктивности птицы. Потребность птицы в...

09.08.2019
80

Раздел 2. Описание технологических процессов, используемых в настоящее время в рассматриваемой отрасли сельского хозяйства 2.1 Технологии промышленного производства продукто...

30.07.2019
171

С 2000 по 2014 годы производство яиц в мире увеличилось на 36,5 %, то есть средний прирост производства составил 2,8 % в год. Мировыми лидерами по производству яиц являются ...

21.07.2019
216

Недавние вспышки птичьего гриппа сразу в нескольких регионах Российской Федерации напомнили о том, что, несмотря на заметное улучшение профилактики заболеваний в последние годы, ...

09.07.2019
251

А.Г. Меденцев, А.Н. Котик, В.А. Труфанова, В.К. Акименко Институт биохимии и физиологии микроорганизмов РАН, Пущино Институт птицеводства УААН Из пораженного зерна выдел...

30.06.2019
243

Братишко Н.И., Притуленко О.В., Институт животноводства НААН Куценко О.В., ООО фирма «Даника» Резюме. Опыт проведен на цыплятах-бройлерах кросса хаббард с суточного до 42...

19.06.2019
269

Институт животноводства Национальной академии аграрных наук Украины Резюме. Цель работы – изучить влияние трансгенных кукурузы и сои на организм цыплят, обмен веществ и пр...

09.06.2019
238

При промышленном производстве продукции птицеводства важную роль играет величина ее себестоимости. Для ее уменьшения производители повсеместно стараются снизить стоимость комбико...

30.05.2019
438

Испытания в исследовательских центрах и на практике подтвердили, что при непрерывной добавке в рацион цыплят-бройлеров на начальном этапе и в фазе выращивания макроводоросли можн...

19.05.2019
444