Вытянул за уши. Фермер из Ленобласти за два года восстановил погибшее поголовье кроликов и запустил новое хозяйство

Печать

Вытянул за уши. Фермер из Ленобласти за два года восстановил погибшее поголовье кроликов и запустил новое хозяйство

Фермер из Ленобласти Игорь Столбов, лишившийся в 2015 году поголовья кроликов из–за ошибки производителя корма, запустил новую полностью автоматическую ферму на 5 тыс. голов.


Крестьянско–фермерское хозяйство Игоря Столбова в деревне Усадище Волховского района в течение 4 дней в октябре 2015 года лишилось маточного стада и вслед за ним молодняка.


"Нам поставили некачественное сырье. Мы проводили исследование корма, результаты показали наличие токсинов", — вспоминает Игорь Столбов. Согласно выводу эксперта в материалах арбитражного суда, присутствие в комбикорме нескольких видов токсинов, даже несмотря на предельно допустимую их концентрацию, стало причиной массового падежа животных. Убыток фермы составил 1,7 млн рублей.


"Оставшихся животных пришлось выбраковывать. Мы все начали заново, но уже в меньших количествах. Потом вышли на грант 7 млн рублей (на создание семейной животноводческой фермы от правительства Ленобласти), еще 5 млн рублей — собственные средства. Собирали, копили, даже на завтраках экономили. Что–то брали в долг, но обошлись без кредитов", — рассказывает глава КФХ.


Новая ферма


Игорь Столбов — выпускник Санкт–Петербургского государственного аграрного университета, работал на сельхозпредприятиях в Финляндии и Шотландии. Разведением кроликов занялся по примеру отца, кроликовода–любителя.


Восстановление хозяйства после форс–мажора в 2015 году заняло 2 года. Бизнесмен взял в аренду новый земельный участок 15 га, где построил товарную ферму на 500 круглогодично отапливаемых клеток общей площадью 600 м2.


Фермер трепетно относится к хозяйству и не пускает внутрь посторонних. На предприятии сведен к минимуму человеческий фактор, здесь работают лишь два сотрудника.


"Автоматизированы процессы кормления и поения, микроклимата, всем управляет единый компьютер, который следит за температурой, воздухом. Будет даже применяться искусственное осеменение. Мы делали ферму по технологическому проекту наших партнеров. Для животных созданы оптимальные условия — и для роста, и для размножения. У других фермеров условия, как правило, хуже", — говорит Игорь Столбов.


Автор технологического проекта фермы — компания "АгроСпецСервис", поставляющая прародительское стадо из Московской области. Сумму контракта с поставщиком Игорь Столбов не раскрывает.


В планах крестьянско–фермерского хозяйства (КФХ) строительство еще одной товарной фермы, запуск бойни, а также завода термической обработки мяса для производства полуфабрикатов — более маржинальной категории товаров, нежели свежие тушки кроликов.


По совету подмосковных партнеров КФХ рассматривает возможность создания племенного репродуктора.


"Собственный племенной центр пока в планах, потому что завоз в Ленинградскую область прародительского поголовья и создание генетического кролиководства — это необходимость, а не наше желание. Так другие фермеры смогут закупать качественный генетический материал", — отмечает Игорь Столбов.


На кролиководческой ферме в Волховском районе выращивают самок породы Hycole, продолжительность жизни которых составляет до 1 года. За этот срок животные дают потомство 7 раз. В течение 2,5 месяца кролик вырастает до 2,9 кг. Планируемая мощность фермы Игоря Столбова — 45 т мяса кролика в год.


Потенциал роста


Совладелец "АгроСпецСервиса" Андрей Стародубов говорит, что рынок мяса кролика в России имеет потенциал роста в 5–10 раз.


"Сегодня в нашей стране потребляется 70–100 г мяса кролика в год на душу населения. В СССР мы потребляли 2,5 кг", — рассказывает он.


Как сообщили в комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти, в регионе содержится 74,5 тыс. кроликов, 95% — в личных подсобных и фермерских хозяйствах.


Так, выращиванием кроликов занимается крестьянско–фермерское хозяйство "КроШ" в Бокситогорском районе. Поголовье фермы составляет 1 тыс. животных.


Масштабный проект акционеров продовольственного холдинга "АФГ Националь" по строительству в Лужском районе кролиководческой фермы мощностью 1,2 тыс. т мяса стоимостью 1,2 млрд рублей был свернут в 2017 году. Как уточнили в пресс–службе ООО "Раббит", которое занималось проектом, макроэкономическая ситуация вынудила инвесторов заморозить его.


Источник: dp.ru

26.05.2019
578
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

208

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

218

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

298

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

431

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

468

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

488

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

531

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

566

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

652

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

750

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
79

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
126

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
90

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
157

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
91

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
254

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1422

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
829

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
851