Кишечную палочку и листерии нашли в замороженном мясе на Сахалине

Печать

Кишечную палочку и листерии нашли в замороженном мясе на Сахалине

Проверку провели специалисты лаборатории Россельхознадзора.


С 27 по 31 мая специалисты Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора провели 1169 исследований. В ходе лабораторных испытаний получено 42 положительных результата.


В рамках государственного задания проведено 255 исследований.


В рамках других видов исследований проведены лабораторные испытания образцов пищевой продукции (608 исследований), биологического и патологоанатомического материала (2 исследования), воды (194 исследования), а также исследования в области карантина растений (28 исследований), кормовая мука и корма (54 исследования), прочие (28 исследований).


Среди пищевой продукции исследовались рыба и морепродукты (572 исследования): еж морской (21 исследование), крабы и креветки (44 исследования), рыба сырец и рыба мороженая (337 исследований), прочие морепродукты (147 исследований).


Кроме того, специалистами ветеринарной лаборатории проведено 32 исследования мяса и субпродуктов, а также 3 исследования мяса птицы и 1 исследование молока сырого.


В ходе лабораторных испытаний получено 42 положительных результата: в 34 случаях выявлены гельминты в рыбе (в неживом виде), в 1 пробе отобранной от замороженного мяса обнаружены БГКП, в 2 пробах от замороженного мяса превышен показатель КМАФАнМ, в 1 пробе от замороженного мяса обнаружены бактерии листерия и моноцитогенез, в 2 пробах воды из скважины обнаружены ОКБ и ТКБ, также ОКБ и ТКБ обнаружены в 2 пробах поверхностной воды.


После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста» и систему раннего оповещения «Сирано». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.


Источник: Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области

03.06.2019
765
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

18657

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4068

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1220

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1170

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1160

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

1268

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

1943

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

1184

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

2515

Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...

1217

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

2355

Статьи о птицеводстве

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
115

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
74

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
182

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
873

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
720

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
511

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
531

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
525

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
548