В Восточном Казахстане подорожало мясо
На фоне других продуктов питания баранина, говядина, конина и свинина ощутимо выросли в цене.
Самый большой рост цен ощутили любители говядины, передает корреспондент Устинка LIVE. Цена на нее начинается от 1600 и доходит до 2300 тенге за килограмм. Следом идет конина стоимостью до 2200 тенге. Килограмм свинины сейчас обходится в 1550-1600 тенге. В среднем мясо и фарш подорожали на 400-500 тенге.
Продавцы связывают рост цен с тем, что большие объемы мяса уходят на экспорт, а для городов и районов ВКО его остается немного.
- Проблемы с мясом начались еще в феврале, не хватает его! Когда ситуация изменится, не знаем, - говорит продавец мясного отдела на рынке "Жәрдем".
При этом в Управлении сельского хозяйства ВКО отмечают, что недостатка в мясе нет, а наоборот происходит увеличение его производства.
- По области с 2014 по 2018 годы численность поголовья крупного рогатого скота увеличилось на 151 тысячу голов, на 19%, из них поголовье коров выросло на 130 тысяч голов или на 33%. По данным на конец 2018 года во всех категориях хозяйств насчитывается 530 тысяч голов крупного рогатого скота. Поголовье растет, - рассказал главный специалист отдела животноводства Азамат Еркинов.
Не зря представитель Управления сельского хозяйства сделал акцент именно на поголовье коров. Потому что именно говядину, а точнее мраморную говядину, отправляют в большом количестве на экспорт. И как не знать об этом областным специалистам, если их же коллеги, например, вице-министр сельского хозяйства РК Гульмира Исаева, на уровне республики рапортует о том, сколько было продано мяса за пределами страны. А это не много не мало более 7,5 тысяч тонн за три месяца 2019 года. И 33 тысячи тонн мяса за 2018 год. Большая часть — это говядина. Ее продали в 11 стран мира, например, в Китай, Иран и Турцию. Также как с зерном, сахаром, углем, мясо уходит тоннами на экспорт, вызывая рост цен на продукт на внутреннем рынке страны.
Отделу предпринимательства Усть-Каменогорска, кстати, стоит обратить внимание на ценники в мясных отделах. На рынке "Жәрдем" мы их нигде не заметили.
Источник: ustinka.kz
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...