Главное меню

Астраханская область увеличит производство чёрной икры на 15 процентов

06.08.2015 1481
Наши новости в соцсетях:

Астраханская область планирует нарастить объёмы производства пищевой чёрной икры на 15 %.


Об этом журналистам сообщил министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Алексей Галкин.


В регионе товарным разведением рыб осетровых пород – русского осетра, белуги, стерляди – занимаются 18 предприятий. В 2014 году произвели около 350 тонн мяса «красной» рыбы и около 8,5 тонн чёрной икры. Львиная доля – примерно 90 % икры и мяса осетровых – предприятия реализуют в Москве и регионах Центральной России, почти 10 % продаж продукции приходится на регионы Южного федерального округа. При этом большинство предприятий аквакультуры получает икру путём доения, что позволяет не только сохранить рыб живыми, но, как результат, наращивать объёмы производства деликатеса. Напомним, что вылов осетровых разрешён только в научных целях. 


Источник: astrakhan-24.ru


Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Австралия открывает новые горизонты: продажа культивированного мяса из клеток перепела
20.06.2025 88
Потенциальный дефицит мяса в России: анализ ситуации и прогнозы на будущее
20.06.2025 854
Орский мясокомбинат: новый виток развития в ОЭЗ «Оренбуржье»
20.06.2025 836
Рост производства и экспорта мяса в России: позитивные тенденции и перспективы
20.06.2025 832
Продается законсервированная птицефабрика в Новосибирской области: уникальная инвестиционная возможность
20.06.2025 150
Судебное решение о запрете строительства птицефабрики в Великобритании: экология под угрозой
20.06.2025 88
Расширение производства на птицефабрике «Черкизово» в Тюменской области
20.06.2025 107
Омская птицефабрика: новые горизонты в экспорте субпродуктов в Китай
20.06.2025 103
Цифровая трансформация АПК: АГРОСИЛА нашла способ, как продлить срок службы сельхозтехники
20.06.2025 630
Меморандум о сотрудничестве подписан: ведущие выставочные компании России и Беларуси объединяют усилия в сфере АПК
20.06.2025 874
Альфа-Банк проинвестирует проект Группы «ТАВРОС» по строительству птицефабрики в Ленинградской области
20.06.2025 129
«ТАВРОС» начинает реализацию инвестпроекта по выращиванию и переработке люцерны
20.06.2025 664
«Дамате» и правительство Тюменской области подписали два соглашения на ПМЭФ-2025
20.06.2025 99

Подписаться на новости

Подписаться на новости