Бразилия: статистика свиной отрасли за первый квартал 2022 года

Печать

Бразилия: статистика свиной отрасли за первый квартал 2022 года

Убой свиней и местное производство свинины значительно увеличились, а экспорт сократился.

Статистика свиного сектора Бразилии, прирост за год,%, тыс. тонн


Убой свиней в первом квартале года увеличился на 7,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, увеличившись с 12 721 000 голов до 13 637 038 голов. Аналогичным образом, производство свинины увеличилось на 6,7% за тот же период, достигнув 1,24 млн тонн.

Экспорт достиг 232 тысяч тонн в первом квартале года, что на 6,7% меньше по сравнению с тем же периодом предыдущего года (249 тысяч тонн). Однако важно отметить, что основной экспортируемой продукцией была замороженная свинина с долей 89%, за которой следовали субпродукты и мясо на кости, которые составляли 6,5% и 2,3% от общего объема соответственно.

С другой стороны, импорт увеличился на 140% по сравнению с первым кварталом 2021 года, с 0,8 до 1,9 тыс. тонн. Жир составлял 51,3% от этого общего количества и увеличился на 236,7%. Далее следуют соленая свинина или свинина в рассоле и замороженные субпродукты с долями 27,6% и 19,9% соответственно.

Годовые прогнозы

По оценкам бразильского экономиста Лури Пинейру Мачадо, основанным на данных Бразильского института географии и статистики (IBGE) и SECEX, в 2022 году ожидается рост убоя свиней на 2,99% по сравнению с 2021 годом, до 54 548 000 голов. Кроме того, ожидается, что производство составит почти 4,98 млн тонн, что будет представлять собой рост на 1,75% по сравнению с предыдущим годом, а потребление на душу населения составит 19,2 кг на человека. Согласно последнему оценочному отчету по животноводству и птицеводству, опубликованному Иностранной сельскохозяйственной службой Министерства сельского хозяйства США, годовой экспорт составит около 1,33 млн тонн, т.е. покажет рост на 0,7% по сравнению с 2021 годом, в то время как объем импорта останется прежним, на уровне на 3 тыс. тонн.


Источник: meatinfo.ru
Печать
447
31.05.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

298

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

269

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

299

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1281

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2064

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1847

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4333

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1809

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1346

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1285

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1164

Статьи о свиноводстве

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 1

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 486

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 333

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 231

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 284

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 355

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 362

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 285

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 555