Британский сектор птицеводства пережил тройной удар
Британский сектор птицеводства пережил тройной удар
Тройной удар - Covid-19, Брексит и птичий грипп - в прошлом году затронул отрасль птицеводства Великобритании.
Грэм Дир, председатель Британского совета по птицеводству и бывший генеральный директор Aviagen, сказал, что предприятия по производству мяса птицы продолжали работать, когда это было возможно, и теперь рабочие считаются существенно важными для пищевой промышленности. Несмотря на нехватку средств индивидуальной защиты и масок во время первого локдауна, промышленность быстро ввела новые процедуры. Хотя на данном этапе общественное питание и оптовые рынки были в смятении – урок был усвоен – это означало, что сектор лучше подготовлен ко второй волне и последующим ограничительным мерам. Планирование на случай непредвиденных обстоятельств и улучшение руководства в сочетании с расширенными тестами и отслеживанием привели к повышению устойчивости сектора к последнему этапу локдауна.
Сектор под пристальным вниманием
Выступая на виртуальной Северной конференции по бройлерному птицеводству, г-н Дир сказал, что он ожидает, что сектор будет подвергаться более пристальному вниманию в краткосрочной перспективе, добавив, что его устойчивость должна сохраниться. Комментируя сделку Brexit, он сказал, что отрасль покинула Европу без тарифов или квот на британский экспорт или импорт в ЕС, но по-прежнему существуют проблемы со скоропортящимися продуктами, влияющие как на птицеводство, так и на свиноводство. Задержки на границах привели к увеличению объема бумажной работы в портах Великобритании, Ирландии, Франции и Голландии, и г-н Дир добавил, что, если эта волокита и бюрократия не будут преодолены, это может иметь катастрофические последствия для британского продовольственного сектора. Шестимесячный льготный период ЕС означал, что важно решить проблемы к концу июня.
Вспышки гриппа в Великобритании
Комментируя вспышки птичьего гриппа этой зимой, г-н Дир сказал, что введение санитарно-защитной зоны от птичьего гриппа в ноябре, наряду со строгими мерами биобезопасности, похоже, сработало, но недавние вспышки означают, что постоянная бдительность имеет жизненно важное значение. Заглядывая в будущее, г-н Дир ожидет, что в 2021 году деловые успехи Великобритании вырастут в результате внедрения вакцинации. Отрасль птицеводства сыграет свою роль и продолжит процветать на фоне изменения структуры розничных покупок.
Нет снижению стандартов здоровья животных
Джон Винсент, директор по развитию бизнеса Cobb Europe, сказал, что после Брексита отрасль была очень заинтересована в том, чтобы не было снижения стандартов здоровья животных в рамках продолжающейся торговли с Европейским союзом. «Никто не хочет увидеть или получить снижение здоровья животных». Г-н Винсент добавил, что он надеется, что внедрение вакцины позволит сектору птицеводства Великобритании вернуться к более нормальной жизни, даже если в настоящее время он работает за пределами ЕС.
Источник: https://pticainfo.ru/
Грэм Дир, председатель Британского совета по птицеводству и бывший генеральный директор Aviagen, сказал, что предприятия по производству мяса птицы продолжали работать, когда это было возможно, и теперь рабочие считаются существенно важными для пищевой промышленности. Несмотря на нехватку средств индивидуальной защиты и масок во время первого локдауна, промышленность быстро ввела новые процедуры. Хотя на данном этапе общественное питание и оптовые рынки были в смятении – урок был усвоен – это означало, что сектор лучше подготовлен ко второй волне и последующим ограничительным мерам. Планирование на случай непредвиденных обстоятельств и улучшение руководства в сочетании с расширенными тестами и отслеживанием привели к повышению устойчивости сектора к последнему этапу локдауна.
Сектор под пристальным вниманием
Выступая на виртуальной Северной конференции по бройлерному птицеводству, г-н Дир сказал, что он ожидает, что сектор будет подвергаться более пристальному вниманию в краткосрочной перспективе, добавив, что его устойчивость должна сохраниться. Комментируя сделку Brexit, он сказал, что отрасль покинула Европу без тарифов или квот на британский экспорт или импорт в ЕС, но по-прежнему существуют проблемы со скоропортящимися продуктами, влияющие как на птицеводство, так и на свиноводство. Задержки на границах привели к увеличению объема бумажной работы в портах Великобритании, Ирландии, Франции и Голландии, и г-н Дир добавил, что, если эта волокита и бюрократия не будут преодолены, это может иметь катастрофические последствия для британского продовольственного сектора. Шестимесячный льготный период ЕС означал, что важно решить проблемы к концу июня.
Вспышки гриппа в Великобритании
Комментируя вспышки птичьего гриппа этой зимой, г-н Дир сказал, что введение санитарно-защитной зоны от птичьего гриппа в ноябре, наряду со строгими мерами биобезопасности, похоже, сработало, но недавние вспышки означают, что постоянная бдительность имеет жизненно важное значение. Заглядывая в будущее, г-н Дир ожидет, что в 2021 году деловые успехи Великобритании вырастут в результате внедрения вакцинации. Отрасль птицеводства сыграет свою роль и продолжит процветать на фоне изменения структуры розничных покупок.
Нет снижению стандартов здоровья животных
Джон Винсент, директор по развитию бизнеса Cobb Europe, сказал, что после Брексита отрасль была очень заинтересована в том, чтобы не было снижения стандартов здоровья животных в рамках продолжающейся торговли с Европейским союзом. «Никто не хочет увидеть или получить снижение здоровья животных». Г-н Винсент добавил, что он надеется, что внедрение вакцины позволит сектору птицеводства Великобритании вернуться к более нормальной жизни, даже если в настоящее время он работает за пределами ЕС.
Источник: https://pticainfo.ru/
Партнеры проекта
