Британцы переходят на курятину

Печать

Британцы переходят на курятину

В текущих условиях мясо птицы становится для британских потребителей более предпочтительным и увеличение его продаж влечет рост роли птицеводческого сектора в экономике страны. Как следует из доклада, посвященного данной проблематике (Economic Impact of the British Poultry Meat Industry 2015), подготовленного Британским советом птицеводов, продажи птицы в стране увеличились на 13% с £6,1 млрд. до £6,9 млрд.


Указывается, что за 2008-2014 году птица подорожала всего на 13%, а рост цен на продукты питания в целом составило 23%, на говядину — 35%, ягнятину — 45%. На этом фоне домохозяйства стали выбирать более доступные продукты.


В 2014 году британские потребители купили птицы больше, чем иных видов мяса. В общем объеме приобретаемого мяса данная категория составило 47%; в среднем за неделю домохозяйство тратило на птицу £2,3 (2010 год - £2).


В 2014 году экспорт птицы из Соединенного Королевства составил £305 млн (+120% с 2000 года). Прядка 69% выручки пришлось от поставок на рынки стран Евросоюза. 75% выручки в прошлом году обеспечили поставки замороженного мяса, остальное — свежее и охлажденное. Импорт птицы в 2014 году составило £1,059 млрд.


Птицеводство в стране продолжает развиваться, делая свой значительный вклад в ВВП страны. Сейчас птицеводы приветствуют поддержку сектора, которую ему оказывают власти и цель которой — усиление позиций на национальном и зарубежных рынках. Ключевое значение для достижения этих целей, индустрия должна будет обновить капитальные активы и птицеводы просят оказать поддержку в этом вопросе по бюджетной линии.


06.07.2015
1245
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Снижение расходов на кормление кур-несушек — это сложная, но решаемая задача. Использование правильных методов настройки рациона, альтернативных источ...

79

Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...

252

Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...

214

Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...

249

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

387

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

377

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

557

Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...

424

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

607

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

871

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

751

Статьи о птицеводстве

Таким образом, развитие кишечника у молодых кур является ключевым аспектом, который не следует недооценивать. Использование пробиотиков, таких как L. ...

28.10.2024
8

Исследования, проведенные учеными из UGA и USNPRC, подчеркивают важность повторного использования птичьего помёта как средства для улучшения здоровья ...

28.10.2024
10

Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...

22.10.2024
61

Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...

15.10.2024
23

Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...

09.10.2024
36

Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...

30.09.2024
67

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
259

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
386

Снижение воздействия теплового стресса на птиц — это комплексная задача, требующая внимания к множеству факторов, включая питание и условия содержания...

03.06.2024
15