Бройлерное птицеводство продолжает являться уверенным драйвером совокупного производства мяса в Российской Федерации

Минсельхоз России провел комплексный анализ данных государственной статистической отчетности в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, в части мероприятий по развитию животноводства в Российской Федерации. 


За 4 месяца 2015 года производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации составило 1792,3 тыс. тонн, что на 10,3% (+167,5 тыс. тонн) больше уровня соответствующего периода прошлого года. 


Производство яиц в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации составило 10,8 млрд. штук яиц, что на 2,8%, (+ 296,8 млн. штук яиц) больше уровня соответствующего периода прошлого года. 


В апреле средние цены производителей мяса птицы и яиц в стране (по данным Росстата) составили: 97,6 руб./кг. и 46,8 руб./дес. соответственно. 


Директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов отмечает, что за 4 месяца 2015 года основной прирост объемов производства мяса птицы по отношению к соответствующему периоду прошлого года обеспечили – Республика Марий Эл - 31,9 тыс. тонн (+87,5%), Белгородская - 29,9 тыс. тонн (+12,1%) и Брянская - 26,1 тыс. тонн (+67,1%) области. Основной прирост объемов производства яиц был получен – в Белгородской – 54,8 млн. шт. (+14,9%), Ярославской – 49,5 млн. шт. (+12,1%), Саратовской – 49,3 млн. шт. (+35,4%) областях, и Республике Татарстан – 45,4 млн. шт. (+18,2%). 


В целом в Российской Федерации сохраняется позитивная динамика в объемах производства продукции птицеводства в сельскохозяйственных организациях. Бройлерное птицеводство продолжает являться уверенным драйвером совокупного производства мяса в Российской Федерации. В яичном птицеводстве самообеспеченность яичной продукцией за счет собственного производства уже достигнута.