Черноземный переизбыток
ЦЧР – один из немногих регионов России, способный прокормить себя сельхозпродукцией: по статистическим данным областей, производители полностью покрывают потребность населения в основных видах продуктов - мясе, курином яйце и овощах, а зависимость от импорта по всем категориям продуктов не превышает 10%. Впрочем, нельзя не отметить, что даже относительно самодостаточному Черноземью не удалось избежать скачков цен: по данным Росстата, в Черноземье за последний год рост индекса цен в зависимости от региона составил от 8 до 15%.
Однако многие производители отмечают, что введение эмбарго позволило реализовать потенциал Черноземья, а освободившийся рынок смог поглотить нарастающие объемы производства.
«Объемы производства мяса курицы и свинины в большинстве регионов Черноземья превышают потребности, в итоге ЦЧР является основным поставщиком мясной продукции для регионов России, где наблюдается дефицит. По нашим данным, удаленные регионы, такие как Урал и Сибирь, активно заключают договоры с производителями Черноземья на поставку мясной продукции», - отмечает гендиректор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина.
При этом производство будет продолжать увеличиваться: на фоне снижения импорта многие крупные агрохолдинги заявили о наращивании мощностей. Группа «Черкизово», одно время остановившая проекты, связанные со свининой, решила возобновить их в 2014 году. В планах компании – нарастить в ближайшие восемь лет производство свинины на 70% (на 145 тыс. тонн свинины в живом весе) за счет строительства свинокомплексов в Воронежской и Липецкой областях. Крупнейший производитель мяса «Мираторг» (занимает 13% рынка индустриальной свинины) в декабре прошлого года приобрел в Курской области молочную ферму. Напомним, компания в 2013 году заявила о планах по созданию комплекса производства мясного поголовья КРС в Орловской области на 10 тыс. голов.
«Русагро» показало в прошлом году рекордный прирост производства: с 68 тыс. почти до 184 тыс. тонн свинины. При этом в конце 2014 года компания заявила о желании инвестировать порядка 25 млрд рублей в развитие кластера в Приморье, в состав которого могут войти как растениеводство, так и свиноводство.
Свинокомплексы «Агро-Белогорья» произвели в прошлом году почти 163 тыс. тонн свинины, и это лучший результат компании за все время работы. В 2014 году воронежская группа «Агроэко» произвела 37,7 тыс. тонн свинины (на 7,7 тыс. тонн больше, чем годом ранее). В планах компании выработать в текущем году 50 тыс. тонн.
Впрочем, наращивание производства свинины может привести к перенасыщению рынка. Уже сейчас белгородский агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» отмечает проблемы со сбытом свинины. «В последние два-три месяца возникли сложности в этом сегменте, во многом это может быть связано с перепроизводством, но немаловажно, что падает платежеспособность населения. Как итог – снижены продажи и цены на продукцию. Впрочем, стоимость свинины раньше была несколько завышена, теперь на рынке появилась здоровая конкуренция и цена нормализовалась», - рассказал пресс-секретарь холдинга Владимир Саенко.
Отметим, что, по данным Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ) по итогам опроса, проведенного летом, доля россиян, которые уже более полгода покупают дешевые продукты и товары, выросла до 32%.
Однако господин Саенко отмечает и положительное влияние санкций на рынок: «На протяжении первой половины 2014 года мы были вынуждены продавать мясо курицы по цене ниже себестоимости в связи с сильным падением спроса. К концу года ситуация стабилизировалась, и мы готовимся нарастить объемы производства птицы». Отметим, что ранее председатель совета директоров холдинга Александр Орлов заявил, что конец 2014 года оказался «самым удачным за всю историю холдинга» за счет роста цены на мясную продукцию.
