«Донстар» произвел более 2 тыс тонн мяса утки с начала года
Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам января 2018 года произвела более двух тысяч тонн мяса утки в живом весе, что на сопоставимо с аналогичными показателями 2017 года.
Выпуск утиной продукции увеличивается ежегодно, всего со старта проекта, начиная с 2013 года, произведено более 97 тысячи тонн мяса утки в живом весе или свыше 68 тыс тонн готовой продукции из мяса утки торговой марки «Утолина».
Ассортимент продукции под маркой «Утолина» насчитывает около 100 наименований и постоянно пополнятся новыми видами продукции. Одной из самых популярных новинок стало стартовавшее в ноябре производство «Пекинской утки» по-русски. Также среди популярных новинок – «Рулет из мяса утенка» и «Колбаса запеченная по-домашнему».
- Мы видим, что потребитель во многих случаях отдает предпочтение утке. Мясо русской утки уже появилось в большинстве торговых сетей и пользуется спросом. Но упор мы будем делать не только на охлажденное мясо, но и на переработку и готовые блюда. Чтобы покупателю было достаточно нашу продукцию дома аккуратно нарезать или разогреть, - говорит глава агрохолдинга «Евродон» Вадим Ванеев.
Все новинки ассоримента, а также другие многочисленные продукты из мяса утки «Утолина», а также из мяса индейки «Индолина» в эти дни можно попробовать и оценить на выставке «ПРОДЭКСПО-2018», которая проходит с 5 по 9 февраля в Москве в «Экспоцентре».
Справка
«Донстар» - крупнейший производитель российской утки торговой марки «Утолина». Агрокомплекс построен в Миллеровском районе Ростовской области. Проект в промышленных масштабах стартовал в 2014 году, когда было произведено 17 тыс. тонн. До этого момента в России не было производства утки в промышленных объемах.
«Евродон» - пионер и лидер российского рынка производства и переработки мяса индейки - реализует на территории Ростовской области инвестиционные проекты в сфере индейководства. Компания обеспечивает потребительский рынок охлажденным мясом высокого качества, а также производит широкий ассортимент колбасной, ветчинной и деликатесной групп.
Источник: пресс-служба компании «Евродон»
