Джим Лонг: Министерство Сельского Хозяйства США – квартальный отчет о состоянии дел в свиноводстве от 1 июня
В прошлую пятницу Министерство Сельского Хозяйства США опубликовало квартальный отчет о состоянии дел в свиноводстве от 1 июня.
Свиньи (1,000 голов)
На первый взгляд отчет от 1 июня о состоянии дел в свиноводстве пессимистичен. Более 4 миллионов рыночных свиней в инвентаризации по сравнению с прошлым годом - это пугающая цифра. При 25-недельном производственном цикле в среднем получаем больше на 180,000 рыночных свиней в неделю. Их текущая наличная цена не оправдывает ожиданий. Цены значительно ниже прошлогодних - 48₵/ фунт ($ 1.06 USD/кг) или примерно $100 за голову. Огромный спад.
В прошлом году мы прогнозировали, что по причине ЭДС (вирус эпизоотической диареи свиней – вирус PED) цена рыночных свиней повысится на $30 - $40 за голову. Мы ошибались – она повысилась почти до $100 за голову. ЭДС стал тем событием, которое в результате привело к самым высоким прибылям за всю историю индустрии свиноводства. Негибкость соотношения спроса и предложения весьма реальна для свиноводческой индустрии.
А есть ли позитивные моменты?
Нас удивило уменьшение племенного стада США, по данным, представленными 1 марта – 5,982,000, а 1 июня - 5,926,000. Снижение на 56,000 свиноматок противоречит утверждению об увеличении числа маточного поголовья США. Genesus комплектует новые и старые, ранее пустовавшие фермы. Мы полагали, что имеем пропорциональную часть от расширения по сравнению с нашими конкурентами. И снова неверно, мы должны были бы получить больший процент.
Если сравнить с двумя годами ранее, стадо свиноматок США на 1 июня выросло всего на 40,000. На данном этапе мы видим - количество маточного поголовья не приведет к значительному росту производства в 2017.
Количество рыночных свиней выросло на 9% по сравнению с прошлым годом, но всего на 3% по сравнению с тем, что мы имели два года назад. 3% - это не слишком много. Летом 2013 цены были в пределах 95 центов за фунт ($2.09 USD/кг).
Приплод свиней с марта по май – в этом году он на 2% выше, чем в 2013 (больше примерно на 600,000). Значит, этой осенью мы получим на 40,000 - 50,000 рыночных свиней в неделю больше. Мы не понимаем, как увеличение на этом уровне может оказать влияние на места на бойнях. Повторюсь – не вижу, каким образом количество свиней, заявленное на 1 июня, которое начинает определять объем производства в 2017, может оказать давление на места на мясоперерабатывающих предприятиях на уровнях, выходящих за пределы разумного.
Резюме
Определенно больше свиней. Сравните с инвентаризацией 2014 – пугающая цифра. Сравните с 2013 – сходное число. Возникает реальный вопрос - почему, имея, практически, то же самое количество свиней, что и в 2013, цена на них сегодня ниже, чем в 2013? Мы не можем объяснить разницу $50 за голову в ценах 2015 и 2013 тем, что еженедельно поставляется на 70,000 свиней больше.
Статьи партнеров
Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
66Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1695Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4070В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1667Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1246Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1201Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1074Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
858Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 372На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 269Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 192Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 252Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 297Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 331Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 257Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 533