Фермерам Эстонии помощь нужна еще вчера: цены вырастут, мяса на всех не хватит

Печать

Фермерам Эстонии помощь нужна еще вчера: цены вырастут, мяса на всех не хватит

В эстонском сельском хозяйстве снижению себестоимости продукции мешает не только погода, но и несвоевременные действия правительства. В Рийгикогу решают эту проблему.


Комиссия Рийгикогу по сельской жизни во вторник, 18 сентября, занялась анализом последствий жаркого лета 2018 года. Но не только этим.


Председатель комиссии по сельской жизни Айвар Кокк выразил намерение найти возможности для обеспечения эстонским фермерам стабильной экономической деятельности и сегодня, и всегда. Помощь государства, которая уже была оказана в размере 20 миллионов евро, конечно, важна. Но она направлена лишь на борьбу с последствиями жаркого лета 2018 года. Ущерб же животноводству и птицеводству в связи с засухой, по данным опроса, проведенного Сельскохозяйственно-торговой палатой Эстонии, составил 150 миллионов евро.


Фермеры столкнулись с нехваткой новых пастбищ. Ксения Клочкова, хозяйка хутора в Пяйте, подтвердила Sputnik Эстония, что этим летом на полях трава росла очень медленно. В поиске травы животных перемещали на те поля, которые могли быть использованы под покос. В итоге, на зиму запасти сена в нужном количестве удалось далеко не всем.


Подобная ситуация сложилась по всей Европе. В итоге, еще летом шведские фермеры решили нехватку кормов у себя возмещать покупкой сена в Эстонии, предлагая высокие цены. "И местные жители продавали именно шведам сено по очень хорошей цене. А своим здесь практически ничего не остается", — сказала Клочкова и добавила, что ее поставщики пообещали все же обеспечить хутор кормами, но платить за них придется в два раза больше, чем в прошлом году.


Цены на продукты продолжат расти


Дорогие корма, безусловно, повлияют в недалеком будущем на стоимость эстонской продукции. Комиссия Рийгикогу по сельской жизни уже предупреждает о дальнейшем росте цен не только из-за подорожанием сена, но и в связи с подорожанием фуражного зерна из-за снижения его количества.


Кроме того, из-за жаркого лета упала рождаемость свиней и бройлерных кур, что, в свою очередь, влечет спад производительности в мясной сфере. Совокупно все эти факторы могут ощутимо снизить предложения на эстонскую свинину, баранину, говядину, курицу и яйца.


Sputnik Эстония уже писал, что владельцы небольших ферм предупреждают о необходимости пустить овец и коз под нож, поскольку не в состоянии обеспечить их кормами в зимний период. Логично, казалось бы, предположить, что чрезмерное количество мяса, если уж придется забивать часть поголовья, может приятно повлиять на цены в сторону их снижения. Но, по мнению руководителя Союза хуторян Ида-Вирумаа Арво Аллера, в результате сложившейся ситуации уже нынешней осенью следует ожидать в магазинах роста цен на эстонскую продукцию в пределах 10-15%.


Ксения Клочкова пояснила, что есть молочные фермы, и там разводят молочные породы коров, коз, овец, а есть мясные. Обычно, молочные коровы или козы крайне редко идут на мясо, они предназначены для производства молока. Их забивают только в старости. Поэтому сокращение поголовья из-за засухи не даст улучшения предложения на рынке мяса. Забивать будут самых некондиционных животных.


Глава эстонского Союза предприятий пищевой промышленности Сирье Потисепп отмечает, что в Эстонии в последнее время растет потребление мяса, в то время, как местные производители еще не в полной мере способны обеспечить внутренний спрос на него. Поэтому периодически даже приходится закупать сырье в других странах.


Кроме того, ценовой уровень на местные продукты, с которыми сталкивается эстонский потребитель на прилавках магазинов, не всегда оказывается приемлемым. Несмотря на предпочтение местной продукции, по оценке Потисепп, на окончательное решение о покупке эстоноземельцем того или иного товара все же влияет его цена.


Помощь должна быть своевременная


Разница между нанесенным жарой ущербом и уже предоставленной государством помощью фермерам составляет приличную цифру — 130 миллионов евро. Заместитель председателя комиссии по сельской жизни Урмас Круузе считает, что фермерам крайне необходима дополнительная помощь.


"В связи с ущербом от засухи в Эстонии необходимо применить меру по восстановлению производственного потенциала, описанную в программе развития сельской жизни. Для этого правительство должно выделить срочные пособия для возмещения ущерба, нанесенного засухой", – сказал Круузе.


Он подчеркнул, что своевременная помощь еще в прошлом году со стороны государства в дополнение к внеочередным пособиям ЕС облегчила бы положение фермеров сегодня. Но помощи не было. Зато усложнили ситуацию займы под высокие проценты, к которым фермерам пришлось прибегнуть.


Чтобы проанализировать ситуацию в сельском хозяйстве не только по результатам жаркого лета, но и в принципе, члены комиссии Рийгикогу по сельской жизни встречаются во вторник с представителями фермеров и центральных организаций птицеводов и животноводов. Также в заседании комиссии принимает участие министр сельской жизни Тармо Тамм.

18.09.2018
755
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Федотов Максим (технический специалист по птицеводству «Каргилл») Современное птицеводство претерпело значительные изменения за последние 50 лет. Генетическая селекция, це...

132

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

162

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...

519

Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...

559

Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...

515

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...

791

Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...

4097

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...

7191

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...

8481

Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...

9106

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

10867

Статьи о птицеводстве

Зачастую, говоря об энергетическом питании, принимают во внимание содержание жиров, хотя одним из наиболее важных источников энергии в рационе бройлеров является крахмал. Доля об...

05.06.2022
145

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
202

Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...

29.04.2022
225

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...

19.04.2022
292

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
772

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
886

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
1393

Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...

10.10.2020
2823

Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...

30.09.2020
3008