Genesus: Мировые рынки - Вьетнам


Печать

Genesus: Мировые рынки - Вьетнам

Рон Лейн, Бизнес-директор Азиатско – Тихоокеанского региона Genesus Inc. и Мегги Во, Маркетинговый представитель Genesus во Вьетнаме


В настоящее время во Вьетнаме насчитывается примерно 26.82 миллионов свиней (рост на 2.13% по сравнению с прошлым годом), в то же время, количество свиноматок на фермах достигло 3.9 миллионов голов (снова, рост на 2.07% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года). В 2011-2015 правительство внедряет план по постепенному наращиванию поголовья свиней на фермах (свиноматок и рыночных свиней) с целью увеличения и общего числа, и веса убойных свиней. В 2011 году по всей стране насчитывалось 27.06 миллионов свиней, по оценкам на 2014, их число сократилось на 2.7 миллионов. В 2015 году планируется увеличить количество свиней на фермах до 27.1 миллионов. Средний ежегодный прирост составляет 0.04% (довольно вялотекущий), и в общем, он на 17.88% ниже установленного пятилетнего плана. Более низкий показатель относительно запланированного в основном связан с недавними невысокими ценами на рыночных свиней. Некоторые фермеры либо ликвидировали свой бизнес, либо сократили поголовье. Многим крупномасштабным хозяйствам также пришлось сократить поголовье по причине таких разрушительных болезней как вирус эпизоотической диареи свиней (PED) и РРСС – убытки по этой причине начались с конца 2013 года.  Потеря прибыли в последнее время, наряду с нехваткой свободных средств и банковских кредитов для фермеров сдерживают рост свиноводческого бизнеса в стране.

За несколько прошедших месяцев свиноводы не сталкивались с масштабными проблемами, вызванными различными болезнями и можно говорить о стабилизации производственных затрат и прочих расходов. Фермеры видят эти позитивные моменты и рассматривают возможности реинвестиций в животноводство.


Цена на свежее мясо, такое как свинина, в частности, окорока, говяжья вырезка и курятина, довольно стабильна, рыночный спрос в течение ноября 2014 значительно не изменился. В частности, в северных областях цена колеблется от 46,000 до 48,000 VND/кг (от $2.19USD/кг до $2.29USD/кг), в то время как на юге ценовой диапазон составляет от 47,000 до 51,000VND/кг (от $ 2.24USD/кг до $2.43USD/кг).

В настоящее время фермеры по всей стране в основном готовятся к сбыту продукции к Рождеству 2014, Новому Году и Лунному Новому Году (TET) 2015. В это же время год назад, цены на скот и птицу увеличились примерно на 5 – 10%. Но в этом году, наряду с тем, что летом цены на продукты были намного ниже, фермеры еще и  увеличили поставки. Это привело к снижению цен на продукты питания по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Начиная с конца октября, по сравнению с прошлым годом, возросла цена на определенные виды кормов для животных, таких как соевая мука (на 1%), рисовые отруби (4%) и маниока (8%).

По данным на 23 ноября 2014, в течение предыдущих 3 недель, ни в одной из провинций Вьетнама не было зарегистрировано ни одного случая птичьего гриппа, РРСС или ящура.

По регионам свиньи распределены следующим образом: район дельты Красной реки - 25.74%, Северные провинции - 24.1%, Юго-Восток - 10.51% и Центральное Нагорье - 6.58%.


Правительственный план развития свиноводства 2011-2015: общий объем поставок свинины в среднем увеличился на 2.12% в год. В 2011 производство мяса составило 3.09 миллионов тонн, в 2013 – примерно 3.22 миллиона тонн, по предварительным оценкам в 2014 будет произведено 3.29 миллионов тонн. В 2015 планируется получить 3.37 миллионов тонн. Средний вес туш также увеличился с 67.1 кг в 2011 до 68.2 кг в 2014 году (по предварительным оценкам), в 2015 он должен достигнуть примерно 69.5 кг.  

Таким образом, после пяти лет развития, производство свинины составляет 74.2% (2013) от общего объема всех видов мяса. Также, для удовлетворения вкусов потребителей свинины,  растет качество производимого мяса. Однако необходимо заметить, что во Вьетнаме большая часть свиней (65 -70%), идущих на продажу, и 56 -60% свинины производится на мелких фермерских хозяйствах. Соотношение свиноматок в стаде к свиньям на ферме во Вьетнаме составляет 14.9% (2013), в то время как в большинстве стран с развитым свиноводством данная пропорция колеблется от 8 до 10%. Из этого следует, что число свиней, произведенных на одну свиноматку довольно низкое.

По статистическим данным Главного Таможенного Управления, за первые 10 месяцев этого года в страну было импортировано 1,943 племенных свиней (рост на 82.1% по сравнению с тем же периодом прошлого года). Импорт свинины составил 2,600 тонн (снижение на 1.2% за год).  

По расчетам, объем импорта соевых бобов в ноябре 2014 составил 30,000 тонн стоимостью $16 миллионов долларов США. Таким образом, объем импортируемого товара за 11 месяцев этого года достигает 1.31 миллионов тонн (стоимостью $778 миллионов долларов США – рост на 17% при исчислении в тоннах и на 14.2% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2013 года). Объем импортируемой кукурузы за тот же период достиг 399,000 тонн стоимостью $100 миллионов долларов США. В результате объем импортируемого товара за 11 месяцев этого года составит 4.07 миллионов тонн, стоимостью $1.05 миллиард долларов США (увеличение в 2.37 по объему и в 1.93 по стоимости по сравнению с тем же периодом 2013 года). Основными поставщиками этих товаров являются Бразилия (52.9%), Индия (16.2%) и Аргентина (8.0%).

Стоимость импорта товарных групп и кормовых ингредиентов в ноябре 2014 была оценена в $293 миллиона долларов США – тем самым, объем импорта за 11 месяцев 2014 года достиг $3.03 миллиардов долларов США (рост на 7.8% по сравнению с тем же периодом 2013 года).

Провинция Донгнай (недалеко от Хошимина) располагает почти 1.4 миллионами свиноматок (рост примерно на 100,000 свиноматок по сравнению с началом 2014 года). В Донгнай цена на  рыночных свиней в октябре 2014 выросла до 57,000 VND/кг ($ 2.71 USD/кг).  Это была самая высокая цена за 7 лет. Но, по данным на 25 ноября 2014, цена на свинину снизилась на 10,000 VND/кг ($0.48USD/кг), составив 47,000 VND/кг ($2.24USD/кг). Эта цена является прибыльной для большинства фермеров.

В ноябре индекс потребительских цен (ИПЦ) снизился на 0.27% по сравнению с предыдущим месяцем, вырос на 2.6% по сравнению с алогичным периодом прошлого года и увеличился на 2.08% по сравнению с началом 2014 года. Также, согласно Главному Статистическому  Управлению, увеличение ИПЦ на 2.08% по сравнению с началом года было самым низким за 10 лет.

15.12.2014
2876
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

27.08.2021
2008

Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...

16.08.2021
3146

Alina Uhlenkamp (Алина Уленкамп), менеджер по продуктам компании Biochem, Германия Рентабельность в птицеводстве зависит от нескольких факторов. Несмотря на то, что стоим...

26.07.2021
5901

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач, ООО «Провими» («Каргилл»). Болезнь Ньюкасла (НБ) – заболевание, о котором знает или, как минимум, слышал любой специалист, связ...

09.07.2021
8790

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, «Каргилл» Птицеводство вносит существенный вклад в обеспечение человечества протеином и является одной из ...

20.06.2021
11668

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
22171

Дэвид Харрингтон, руководитель отдела птицеводства, Delacon Biotechnik GmbH, Австрия. www.delacon.com [ http://www.delacon.com ] С ростом населения планеты возрастает и п...

13.05.2021
18925

А.Б. Гущева-Митропольская, Технический специалист ООО «Эвоник Химия» Н.А. Дзядзько, Технический специалист Evonik Operations GmbH По материалам AMINOTec, Edition 1, Novembe...

22.04.2021
22179

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании Каргилл Прибыль может и не единственная, но точно неизменная цель любого бизнеса, в том числе и в мясном ...

20.04.2021
20997

Микотоксины являются одними из наиболее важных стрессовых факторов, вызываемых кормлением, которые влияют на продуктивность птицы. Негативные последствия от микотоксикозов весьма...

31.03.2021
21036

Доктор Сюзанна Ротштейн (Dr. Susanne Rothstein), Biochem В современном производстве яиц основное внимание уделяется повышению продуктивности птицы и обеспечению производства...

25.03.2021
26650

Статьи о птицеводстве

Таисия Петрукович, кандидат сельскохозяйственных наук ВГАВМ Скороспелость бройлеров можно повысить, используя современные методы генетики и селекции, нормирования рационов...

20.09.2021
60

Анна Ташкина, Санкт-Петербургский ГАУ Регулярный контроль качества яиц — одно из главных звеньев комплексной системы управления качеством продукции птицеводства. Такой подхо...

10.09.2021
163

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач по птицеводству Компания «Каргилл», торговая марка Provimi® Компания «Каргилл», занимающая лидирующие позиции на российском и ми...

31.08.2021
274

Сергей Енгашев, доктор ветеринарных наук Тамара Околелова, доктор биологических наук Салман Салгереев, кандидат сельскохозяйственных наук Научно-внедренческий центр Агровет...

20.08.2021
278

Александра Левшенюк,  Николай Кузнецов, кандидат ветеринарных наук Гродненский ГАУ Проблема, с которой нередко сталкиваются птицеводы, — микозная инвазия поголовья. ...

10.08.2021
395

Филип П. Хаммонд, доктор, магистр ветеринарной медицины, специалист по здоровью птицы Ветеринарная служба «Кроушэлл» Статья предоставлена компанией «Черри Вэлли Фармз Лтд», Ве...

30.07.2021
811

Исследования препаратов для ротационной программы Владимир Смоленский, доктор биологических наук, Андрей Киселёв, доктор биологических наук МГАВМиБ — MBA им. К. И. Скряб...

20.07.2021
995

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
592

Ольга Горчакова, кандидат сельскохозяйственных наук Гродненский ГАУ Каннибализм регистрируют на птицекомплексах во всех стадах. Иногда смертность молодняка достигает 10-15...

30.06.2021
680