Глава Мясного союза: публикации Россельхознадзора наносят ущерб репутации Петелинской птицефабрики

Печать

Глава Мясного союза: публикации Россельхознадзора наносят ущерб репутации Петелинской птицефабрики

Глава Мясного союза: публикации Россельхознадзора наносят ущерб репутации Петелинской птицефабрики

Публикация данных о выявленных патогенных микроорганизмах в продукции отдельно взятого предприятия наносит ущерб репутации этого предприятия, при этом в случае с Петелинской птицефабрикой остается не ясным, имеет ли фабрика к этому отношение, заявил RNS президент Мясного союза России Мушег Мамиконян.


«Такие ситуации существенно отражаются на репутации марки, потому что это отдельно выбранная информация по отношению к одной компании. Считаю, что это не очень логично, потому что если контрольно-надзорное ведомство проводит исследование по рынку, наверняка выбираются продукты не одного предприятия, а многих предприятий. Поэтому считаю целесообразным такую информацию выпускать в виде общей обзорной информации, где вся выборка, чтобы потребители могли оценить степень содержания тех или иных нежелательных микроорганизмов во всей продукции», — сказал Мамиконян.


По его словам, микроорганизмы в продукцию могли занести на этапе транспортировки и хранения. «В товар можно занести микроорганизмы на любом этапе движения товара и хранения товара», — сказал он, уточнив, что только 4 вида сальмонелл из более чем 2 тыс. могут представлять опасность для человека при условии, что продукт не прошел термическую обработку.


Ранее Россельхознадзор сообщил, что обратился в суд с ходатайством о временной приостановке деятельности АО «Петелинская птицефабрика» из-за обнаруженных в продукции с предприятия сальмонелл, листерий и антибиотиков.


«Россельхознадзор ходатайствует о приостановлении деятельности предприятия на срок до 90 суток либо о наложении административного штрафа на юридическое лицо в размере от 700 тысяч до 1 млн рублей», — говорилось в сообщении службы.


Этот шаг раскритиковал депутат Госдумы, бывший глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. «Останавливать предприятие можно только после его комплексной проверки, если там выявлены системные нарушения, а не после единичной проверки магазина», — сказал он «Парламентской газете». В «Черкизово», которая владеет птицефабрикой, сообщили, что не получали официальных документов Россельхознадзора и отметили, что, согласно информации на сайте Россельхознадзора, «отбор продукции производился в торговых точках».


Источник: rns.online

08.10.2018
494

Статьи партнеров

Технический специалист по птицеводству ООО Провими (Каргилл) Навицкий Андрей Владимирович Многие специалисты  птицефабрик сталкиваются с отставанием в росте и низкой ...

16.02.2021
303

Бернард ЛАНДВЕР, доктор, старший специалист по кормлению животных Компания Biochem, Германия. Незаменимые микроэлементы, такие как Zn, Mn, Cu и Fe, участвуют в широком спе...

01.02.2021
299

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, ООО «Провими» (Каргилл). Выращивание птицы без антибиотиков - это одна из основных задач российского птице...

28.01.2021
385

Рубен КРЕСПО, Бастиан ХИЛЬДЕБРАНД, доктор наук Компания Biochem, Германия В последние десятилетия в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы широко применяют различ...

28.01.2021
332

Кристоф Боствиронуа (Christophe Bostvironnois), менеджер по глобальным продуктам Жан-Кристоф Боден (Jean-Christophe Bodin), технический менеджер по продукции Джон Шлейфер (Jo...

14.01.2021
389

Брылин А.П. к.в.н., генеральный директор ГК ПРОВЕТ Обеспечение биологической безопасности продукции птицеводства – вопрос, имеющий первостепенное значение как для европейс...

17.11.2020
1375

Оптимизация работы кишечника необходима, если мы стремимся получить максимальные результаты и полностью реализовать генетический потенциал современных кроссов сельскохозяйственно...

17.11.2020
1225

Брылина В.Е. – кандидат биологических наук, доцент кафедры иммунологии и биотехнологий ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА им. К.И. Скрябина, Брылина М.А. – кандидат ветеринарных наук [ ...

17.11.2020
1091

К. Кравченко, М. Сафонов, ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» Не секрет, что оптимизация издержек и снижение себестоимости продукции на сегодняшний день ...

31.08.2020
1220

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
3800

Статьи о птицеводстве

Сергей ЕНГАШЕВ, доктор ветеринарных наук Тамара ОКОЛЕЛОВА, доктор биологических наук Салман САЛГЕРЕЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук Ирина ЛЕСНИЧЕНКО, кандидат ветер...

17.02.2021
234

Оксана Новикова, кандидат ветеринарных наук Марина Павлова ВНИВИП — филиал ФНЦ ВНИТИП РАН Респираторный синдром бактериальной этиологии — патология, которую очень часто в...

08.02.2021
515

Для получения качественной продукции птицеводства необходимо полностью удовлетворить потребность бройлеров в высокобелковых кормах. Один из наиболее эффективных источников белка ...

31.01.2021
489

Пробиотики в рационах для птицы Мы являемся свидетелями того, что в течение последних десятилетий в мировом животноводстве и птицеводстве происходят поистине грандиозные перем...

22.01.2021
482

Кальцитриол: эффективный источник витамина D3. Кальций обеспечивающий прочность скорлупы. Всасыванию кальция — основной элемент, в пищеварительном тракте способств...

11.01.2021
433

Во многих странах сегодня используют системы оценки кормов и нормирования потребностей поголовья по показателям чистой или обменной энергии. Так, кормосмеси для бройлеров должны ...

30.12.2020
737

Устойчивость к антибиотикам — проблема мирового масштаба. Обусловлена она развитием резистентности бактерий, что отрицательно сказывается не только на здоровье людей и животных, ...

20.12.2020
786

В Республике Северная Осетия — Алания хорошо развито спиртовое производство, побочным продуктом которого является послеспиртовая барда (жидкость светло-коричневого цвета с характ...

10.12.2020
713

Наталья ВАСИЛЬЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук Приморская ГСХА Современный подход к кормлению кур-несушек в северных районах Дальнего Востока подразумевает ска...

29.11.2020
1553