Глава Мясного союза: публикации Россельхознадзора наносят ущерб репутации Петелинской птицефабрики

Печать

Глава Мясного союза: публикации Россельхознадзора наносят ущерб репутации Петелинской птицефабрики

Публикация данных о выявленных патогенных микроорганизмах в продукции отдельно взятого предприятия наносит ущерб репутации этого предприятия, при этом в случае с Петелинской птицефабрикой остается не ясным, имеет ли фабрика к этому отношение, заявил RNS президент Мясного союза России Мушег Мамиконян.


«Такие ситуации существенно отражаются на репутации марки, потому что это отдельно выбранная информация по отношению к одной компании. Считаю, что это не очень логично, потому что если контрольно-надзорное ведомство проводит исследование по рынку, наверняка выбираются продукты не одного предприятия, а многих предприятий. Поэтому считаю целесообразным такую информацию выпускать в виде общей обзорной информации, где вся выборка, чтобы потребители могли оценить степень содержания тех или иных нежелательных микроорганизмов во всей продукции», — сказал Мамиконян.


По его словам, микроорганизмы в продукцию могли занести на этапе транспортировки и хранения. «В товар можно занести микроорганизмы на любом этапе движения товара и хранения товара», — сказал он, уточнив, что только 4 вида сальмонелл из более чем 2 тыс. могут представлять опасность для человека при условии, что продукт не прошел термическую обработку.


Ранее Россельхознадзор сообщил, что обратился в суд с ходатайством о временной приостановке деятельности АО «Петелинская птицефабрика» из-за обнаруженных в продукции с предприятия сальмонелл, листерий и антибиотиков.


«Россельхознадзор ходатайствует о приостановлении деятельности предприятия на срок до 90 суток либо о наложении административного штрафа на юридическое лицо в размере от 700 тысяч до 1 млн рублей», — говорилось в сообщении службы.


Этот шаг раскритиковал депутат Госдумы, бывший глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. «Останавливать предприятие можно только после его комплексной проверки, если там выявлены системные нарушения, а не после единичной проверки магазина», — сказал он «Парламентской газете». В «Черкизово», которая владеет птицефабрикой, сообщили, что не получали официальных документов Россельхознадзора и отметили, что, согласно информации на сайте Россельхознадзора, «отбор продукции производился в торговых точках».


Источник: rns.online

08.10.2018
715
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...

199

Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...

175

Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...

218

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

345

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

353

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

520

Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...

401

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

588

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

849

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

713

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

725

Статьи о птицеводстве

Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...

15.10.2024
11

Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...

09.10.2024
27

Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...

30.09.2024
52

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
255

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
374

Снижение воздействия теплового стресса на птиц — это комплексная задача, требующая внимания к множеству факторов, включая питание и условия содержания...

03.06.2024
11

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
1076

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
424

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
727