Импортная свинина все еще гораздо дешевле отечественной
На этой неделе цены на свинину в убойном весе снизились во всех странах Европы, а также в Канаде. Увеличение стоимости отмечено в США (+4,7%), Китае (+4,9%) и Бразилии (+0,7%). За неделю мировые цены незначительно укрепились в среднем на 0,8%, а за месяц – увеличились на 1,9%. Цены на российскую свинину в долларовом выражении по сравнению с уровнем прошлой недели снизились на 5,0%, а за месяц укрепились на 9,4%.
Мировые цены на товарных свиней снизились в среднем на 0,7%. На текущей неделе повышение стоимости отмечено в странах Латинской Америки. В России цены на живых свиней в долларовом выражении понизились на 4,6%. По сравнению с уровнем месячной давности, мировые цены укрепились в среднем на 0,2%. Снижение стоимости отмечено в Германии и Венгрии (на 6,7% и 1,6% соответственно). В России за месяц цены укрепились на 11,2%. В Бразилии, в зависимости от штата производства, на этой неделе цены варьировались в пределах 0,97 $/кг – 1,17 $/кг (54,1 руб./кг – 65,2 руб./кг).
В Центральных регионах России на текущей неделе стоимость импортного окорока б/к составляла 263 руб./кг, окорока н/к – 211,2 руб./кг, стоимость лопатки б/к находилась на уровне 231,8 руб./кг, шейки б/к 280,1 руб./кг, карбонад б/к продавали по цене 263,8 руб./кг, корейку – 198,1 руб./кг, на грудинку б/к цена составила 165,0 руб./кг. Стоимость импортных полутуш находилась на уровне 171,1 руб./кг. Для сравнения, стоимость отечественных полутуш у производителей в ЦФО составляет 176,9 руб./кг. Таким образом, России пока еще сложно серьезно конкурировать за объемы импортных поставок свинины с другими крупными мировыми игроками.
ИАА «ИМИТ»
Статьи партнеров
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
131Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
317Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
284Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
312Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1860Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4370В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1821Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1358Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285