Испанский рынок свинины начинает постепенно восстанавливаться
Испанский рынок свинины начинает постепенно восстанавливаться
Цены на свиней убойных кондиций снизились на Севере Евросоюза, а в Испании и Италии — постепенно восстанавливаются.
Проблемы в цепи поставок на рынке свинины ЕС создают неоднозначную картину на территории всего блока. Некоторые стран ЕС отмечают дисбаланс спроса и предложения, что привело к неспокойной ситуации, характеризующейся неопределенностью. Кроме закрытия завода Tönnies, еще несколько предприятий подверглись воздействию COVID-19 и потеряли доступ к китайскому рынку. По мнению генерального директора компании Genesus в Испании, Италии и Португалии Мерседес Вега, это повлияло и на испанский рынок. Хотя на рынке этой страны спрос и предложение более сбалансированы, цены на мясо все равно падают.
Госпожа Вега отмечает также, что испанские мясокомбинаты, которые все еще могут экспортировать продукцию в Китай, пользуются ситуацией и наращивают объемы поставок. Именно это помогает поддерживать рынок, как по объемам, так и в ценовом отношении.
«Однако, те предприятия, которые не имеют разрешения на экспорт в Китай, сталкиваются с давлением из-за избытка мяса. Сократить производство они не могут, ведь имеют фиксированные расходы. Кроме того, в Испании значительно уменьшилось внутреннее потребление, из-за сокращения в сфере туризма», — сообщает Мерседес Вега.
В 2019 году Поднебесная была основным пунктом назначения за пределами ЕС для испанской свинины. На рынок азиатской страны приходилось 27,2% всего экспорта по объемам (663,9 тыс. т) и 23% в стоимостном выражении (1,441 млн евро).
Еще одним рынком, который, похоже, постепенно восстанавливается является итальянский, где цены начали расти в середине июня. Сейчас цена составляет 1,18-1,19 евро/кг живого веса. Средний вес животных тем временем сократился до 173,5 кг, по сравнению с 176,6 кг два месяца назад. Все рыночные показатели указывают на дальнейший рост цен.
Источник: pigua.info
