Китайцы снизили потребление свинины, но цены на нее все равно растут
В связи с эпидемией коронавируса в Китае, официально был продлен период празднования китайского Нового года, поэтому начало возобновления работы мясокомбинатов было отложено. В то же время ужесточение контроля за дорожным движением создало большие проблемы для перевозки живых свиней, кормов и кормового сырья, а потребление свинины упало, поскольку жители КНР теперь предпочитают питаться дома и как можно меньше бывать в людных местах, где высок риск подхватить короновирусную инфекцию.
Тем не менее сокращение потребления пока не может возместить дефицита поставок живых свиней.
На этой неделе, цена на живых свиней в Северо-Восточном Китае составляла около 33-34 юаней/кг, а в Хэйлунцзяне - 30 юаней/кг; в Южном Китае цена на живок достигла около 40 юаней/кг, а в Гуандуне подскочила до 46 юаней/кг. Таким образом, ценовой разрыв между максимумом юга и минимумом севера достиг 16 юаней/кг.
По прогнозам аналитиков, разрыв между спросом и предложением свинины в 2020 году будет больше, чем в 2019 году. Импорт свинины достигнет нового максимума, производство говядины, баранины, птицы и аквакультуры будут продолжать увеличиваться, а соотношение между спросом и предложением продолжит выравниваться.
Предполагается, что в 2020 году цена на живых свиней будет находиться в диапазоне 25-35 юаней/кг. Восстановление производственных мощностей по выращиванию живых свиней будет ускоряться благодаря политическим и рыночным дивидендам, что обеспечит гарантированное предложение и стабилизацию цен.
Источник: emeat.ru
Статьи партнеров
Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
48Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1693Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4068В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1666Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1242Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1201Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1073Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
856Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 372На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 269Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 192Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 252Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 297Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 331Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 257Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 533