Куриные яйца дорожают третий месяц подряд

Минсельхоз подвел итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке. Так, за период с 1 по 7 декабря наибольший прирост потребительских цен был опять зафиксирован на яйца куриные – они подорожали на 1,7%. Молоко, сметана, творог, хлеб, маргарин, чай, карамель и конфеты шоколадные стали дороже на 0,3-0,5%. При этом цены на сахар-песок и рис опустились на 0,4%, свинина и гречка стали дешевле на 0,3%.

Плодовоовощная продукция подорожала в среднем на 1,6%, в том числе помидоры — на 6,6%, огурцы – на 4,4%, капуста – на 2,7%.

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в ноябре 2015 года составила 3 547,2 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем в среднем выросла на 0,9% (с начала года — выросла на 6,9%).

Индекс потребительских цен на продовольственные товары (без алкогольных напитков) в ноябре 2015 года увеличился на 1,3% и составил с начала года – 113,0%.

Цены сельхозтоваропроизводителей на 11.12.2015 г. к базовой цене на 11.08.2014 г. повысились на говядину (+14,1%), свинину (+0,9%), мясо кур (+3,9%), молоко сырое (+11,3%), молоко цельное пастеризованное (+15,0%), масло сливочное (+13,5%), сыры твердые и мягкие (+16,5%), капусту (+19,9%), лук репчатый (+6,9%), яблоки (+22,4%), рыбу живую (+12,8%), филе рыбное (+3,0%),сельдь соленую (+29,9%), рис (+9,2%), гречиху (+29,5%), пшеницу 3 класса (+13,6%), пшеницу 4 класса (+14,2%), пшеницу фуражную (+13,3%), ячмень (+15,3%), муку пшеничную (+8,6%), хлеб из пшеничной муки (+8,4%), хлеб из ржано-пшеничной муки (+7,1%), крупу гречневую (+40,2%), консервы рыбные (+9,6%). При этом картофель стал дешевле на 7,9%, морковь – на 2,5%, рыба мороженая – на 5,4%.

По оперативным данным на 11.12.2015 г. средняя цена сельхозпроизводителей на молоко сырое составила 23,67 руб./кг (+1,67% за неделю).

Средние потребительские цены на 07.12.2015 составили:

на молоко пастеризованное  – 47,32 руб./кг (+ 0,5% за неделю, + 8,0% с начала года);

на масло сливочное – 395,53 руб./кг (+ 0,2% за неделю, + 9,9% с начала года);

на сыры – 416,92 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 6,6% с начала года);

на говядину – 314,69 руб./кг (0,0% за неделю, +15,0% с начала года);

на свинину – 271,85 руб./кг (- 0,3% за неделю, — 0,4% с начала года);

на мясо птицы – 133,79 руб./кг (0,0% за неделю, — 1,9% с начала года).

По состоянию на 6 декабря 2015 г. импорт молока сухого из стран дальнего зарубежья снизились по сравнению с прошлым годом в 3,7 раза (5,9 тыс. тонн), сыра – в 6,1 раза (29,3 тыс. тонн), масла сливочного – в 4,8 раза (18 тыс. тонн), говядины - на 41% (287,8 тыс. тонн), свинины – на 15,3% (275,1 тыс. тонн), мяса птицы – в 2,6 раза (119,8 тыс. тонн).

На прошедшей неделе с 7 декабря по 11 декабря 2015 года на российском зерновом рынке наблюдалось небольшое снижение цен на пшеницу и ячмень.

Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили (руб./тонна):