Минсельхоз: на конец августа средневзвешенная цена на сырое молоко составила 21,26 руб/кг


Печать

Минсельхоз: на конец августа средневзвешенная цена на сырое молоко составила 21,26 руб/кг

По оперативным данным системы мониторинга продовольственной безопасности, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 23 августа на молоко сырое составила 21,26 руб./кг (+0,03 руб./кг за неделю, -3,47 руб./кг к концу декабря 2017 года; -2,30 руб./кг к аналогичному периоду 2017 года), пишет The DairyNews.


По данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в июле 2018 года составили 21,43 руб./кг и за месяц снизилась на 0,8% (-12,9% к декабрю 2017 года, -8,3% к аналогичному периоду 2017 года).


По оперативным данным системы мониторинга продбезопасности, средневзвешенная цена промышленных производителей по Российской Федерации на 23.08.2018 на молоко пастеризованное составила 41,18 руб./кг (-0,2% за неделю, -1,3% к декабрю 2017 года; -0,2% к аналогичному периоду 2017 года), на масло сливочное – 418,34 руб./кг (0,0% за неделю, +2,7% к декабрю 2017 года; +2,3% к аналогичному периоду 2017 года); на сыры твердые – 355,79 руб./кг (+0,1% за неделю, +3,2% к декабрю 2017 года; +2,8% к аналогичному периоду 2017 года).


Средние потребительские цены на 20.08.2018 составили: на молоко пастеризованное – 52,30 руб./кг (0,0% за неделю, -1,3% с начала 2018 года, +0,2%; к аналогичному периоду 2017 г.); на масло сливочное – 533,81 руб./кг (0,0% за неделю, +0,3% с начала 2018 года; +3,1%; к аналогичному периоду 2017 г.); на сыры – 484,56 руб./кг (+0,2% за неделю, +1,3% с начала 2018 года; +2,5% к аналогичному периоду 2017 г.).


Объем импорта в Россию основных видов молочной продукции в пересчете на молоко (по данным ФТС России) в январе-июне 2018 году снизился на 21,3% и составил 2 791,4 тыс. т (в январе-июне 2017 года –3 544,8,0 тыс. т).


По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 19.08.2018) по сравнению с аналогичным периодом 2017 года импортные поставки сыра увеличились на 32,8%и снизились поставки масла сливочного в 2,6 раза и молока сухого – в 4,3 раза (страны-поставщики: Швейцария, Новая Зеландия, Уругвай), цитирует сообщение Минсельхоза The DairyNews.


Напомним, что Dairy Index RDRC на 27 августа 2018 года составил 23,19 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,6% выше показателя начала прошлой недели и на 5,92% ниже уровня конца августа 2017 года. Ключевым фактором роста показателя стало падение курса рубля, существенно повысившее цену импорта биржевых молочных продуктов.

30.08.2018
410
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...

10.01.2022
1675

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...

02.12.2021
4862

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...

15.11.2021
6296

Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...

13.10.2021
6871

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

27.08.2021
8628

Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...

16.08.2021
9775

Alina Uhlenkamp (Алина Уленкамп), менеджер по продуктам компании Biochem, Германия Рентабельность в птицеводстве зависит от нескольких факторов. Несмотря на то, что стоим...

26.07.2021
12511

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач, ООО «Провими» («Каргилл»). Болезнь Ньюкасла (НБ) – заболевание, о котором знает или, как минимум, слышал любой специалист, связ...

09.07.2021
15443

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, «Каргилл» Птицеводство вносит существенный вклад в обеспечение человечества протеином и является одной из ...

20.06.2021
18275

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
28990

Дэвид Харрингтон, руководитель отдела птицеводства, Delacon Biotechnik GmbH, Австрия. www.delacon.com [ http://www.delacon.com ] С ростом населения планеты возрастает и п...

13.05.2021
25511

Статьи о птицеводстве

Манфред Питч, J. Rettenmaier & Sohne, Германия Игорь Коренник, ООО «Реттенмайер Рус» В прошлом специалисты по кормлению не обращали большого внимания на содержание клет...

21.01.2022
62

Далмелис Санду, Александра Вивер, доктора наук Alltech (Лексингтон, Кентукки, США) Кайла Прайс, доктор наук Alltech (Гуэлф, Онтарио, Канада) В птицеводстве многие фактор...

11.01.2022
133

Игорь Коба, доктор ветеринарных наук Хелена Горбатова, Юлия Белкина, Гульнора Наврузшоева, кандидат ветеринарных наук МГАВМиБ — МВА им. К.И. Скрябина Сальмонеллез — одн...

22.12.2021
237

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
287

Сергей Вербицкий, кандидат технических наук Институт продовольственных ресурсов НААН Ежегодно на птицефабриках накапливаются миллионы тонн помета (его масса в 20 раз пре...

30.11.2021
402

Яков Ройтер, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Виктор Соловьёв, кандидат сельскохозяйственных наук ВНИТИП Разведение гусей открывает новые перспективы для рас...

22.11.2021
353

Лариса СЫЧЁВА, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ольга ЮНУСОВА, кандидат биологических наук Пермский ГАТУ им. Д.Н. Прянишникова Один из факторов, отрицательн...

11.11.2021
433

Арвидас Сирвидис, доктор сельскохозяйственных наук Компания «ИННОВАД НВ/СА» Во всем мире птицеводство — одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. Эффективность произво...

31.10.2021
482

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
453