Минсельхоз – населению: Мяса достаточно в Казахстане
Минсельхоз – населению: Мяса достаточно в Казахстане
В этой связи прирост цен на мясо не может быть связан с недостатком производства или поголовья скота, заявили в ведомстве.
К концу 2020 года объемы производства мяса в Казахстане были доведены до уровня его потребления. Сейчас на рынке сложился долгожданный баланс спроса и предложения на мясную продукцию, передает Azattyq Rýhy со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства РК.
По информации МСХ, в прошлом году в республике было произведено 931,4 тысячи тонн мяса, что на 3,7% больше, чем в 2019 году. В том числе было произведено: 521,3 тысячи тонн говядины, 172,3 тысячи тонн баранины и почти 143 тысячи тонн конины.
Таким образом, в настоящее время за счет отечественного производства внутренний рынок обеспечен говядиной на 97%, бараниной – на 100%, кониной – на 98%.
«Запасы говядины в регионах республики сейчас составляют 16,5 тысячи тонн, баранины – 7,8 тысячи тонн, конины – 7,3 тысячи тонн. При этом склады регулярно пополняются, поэтому дефицита мяса не ожидается.
Также в Казахстане имеется достаточное количество скота. Причем, поголовье животных ежегодно показывает неуклонный рост. Этому способствовало наращивание мер государственной поддержки животноводов, а также мораторий на вывоз живого скота, введенный Министерством сельского хозяйства РК в прошлом году», – утверждают в ведомстве.
За 2020 год численность лошадей во всех категориях хозяйств увеличилась на 9,3%, до 3 миллионов 118,3 тысячи голов, крупного рогатого скота – на 5,5%, до 7 миллионов 848,5 тысячи, верблюдов – на 5%, до 227,2 тысячи, свиней – на 0,8%, до 819,9 тысячи, овец – на 4,9%, до 17,7 миллиона, коз – на 2,8%, до 2 миллионов 305,6 тысячи.
«В этой связи прирост цен на мясо не может быть связан с недостатком производства или поголовья скота.
Необходимо подчеркнуть, что в условиях рыночной экономики цены на сельхозпродукцию, как и на все другие виды товаров, устанавливаются предпринимателями самостоятельно, с учетом затрат, понесенных при производстве, хранении и транспортировке, а также на основе баланса спроса и предложения.
Кроме того, на ценообразование влияет и внешний фактор – изменение цен на аналогичную продукцию в соседних странах и на международных рынках», – подчеркивают в Минсельхозе.
Напомним, по информации аналитиков Energyprom, в Казахстане в 2020 году розничные цены увеличились на все виды мяса и мясопродуктов, за исключением куриных окорочков, чья стоимость уменьшилась за год на 5%, до 789 тенге за кг. Больше всего за год подорожала баранина: сразу на 16,2%, до 1 990,3 тенге за кг. Существенно выросла в цене и конина: на 11,9%, до 2 271,8 тенге за кг. Популярная у казахстанцев говядина подорожала на 8%, до 1 947,4 тенге за кг.
При этом производители и эксперты прогнозируют новый рост цен на мясо.
Источник: rus.azattyq-ruhy.kz
К концу 2020 года объемы производства мяса в Казахстане были доведены до уровня его потребления. Сейчас на рынке сложился долгожданный баланс спроса и предложения на мясную продукцию, передает Azattyq Rýhy со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства РК.
По информации МСХ, в прошлом году в республике было произведено 931,4 тысячи тонн мяса, что на 3,7% больше, чем в 2019 году. В том числе было произведено: 521,3 тысячи тонн говядины, 172,3 тысячи тонн баранины и почти 143 тысячи тонн конины.
Таким образом, в настоящее время за счет отечественного производства внутренний рынок обеспечен говядиной на 97%, бараниной – на 100%, кониной – на 98%.
«Запасы говядины в регионах республики сейчас составляют 16,5 тысячи тонн, баранины – 7,8 тысячи тонн, конины – 7,3 тысячи тонн. При этом склады регулярно пополняются, поэтому дефицита мяса не ожидается.
Также в Казахстане имеется достаточное количество скота. Причем, поголовье животных ежегодно показывает неуклонный рост. Этому способствовало наращивание мер государственной поддержки животноводов, а также мораторий на вывоз живого скота, введенный Министерством сельского хозяйства РК в прошлом году», – утверждают в ведомстве.
За 2020 год численность лошадей во всех категориях хозяйств увеличилась на 9,3%, до 3 миллионов 118,3 тысячи голов, крупного рогатого скота – на 5,5%, до 7 миллионов 848,5 тысячи, верблюдов – на 5%, до 227,2 тысячи, свиней – на 0,8%, до 819,9 тысячи, овец – на 4,9%, до 17,7 миллиона, коз – на 2,8%, до 2 миллионов 305,6 тысячи.
«В этой связи прирост цен на мясо не может быть связан с недостатком производства или поголовья скота.
Необходимо подчеркнуть, что в условиях рыночной экономики цены на сельхозпродукцию, как и на все другие виды товаров, устанавливаются предпринимателями самостоятельно, с учетом затрат, понесенных при производстве, хранении и транспортировке, а также на основе баланса спроса и предложения.
Кроме того, на ценообразование влияет и внешний фактор – изменение цен на аналогичную продукцию в соседних странах и на международных рынках», – подчеркивают в Минсельхозе.
Напомним, по информации аналитиков Energyprom, в Казахстане в 2020 году розничные цены увеличились на все виды мяса и мясопродуктов, за исключением куриных окорочков, чья стоимость уменьшилась за год на 5%, до 789 тенге за кг. Больше всего за год подорожала баранина: сразу на 16,2%, до 1 990,3 тенге за кг. Существенно выросла в цене и конина: на 11,9%, до 2 271,8 тенге за кг. Популярная у казахстанцев говядина подорожала на 8%, до 1 947,4 тенге за кг.
При этом производители и эксперты прогнозируют новый рост цен на мясо.
Источник: rus.azattyq-ruhy.kz
