Мировое производство говядины и птицы сократится, а производство свинины вырастет на 2%

Печать

Мировое производство говядины и птицы сократится, а производство свинины вырастет на 2%

Согласно последнему прогнозу Министерства сельского хозяйства США, 2021 год будет неоднозначным для производства мяса во всем мире. Согласно отчету, производство свинины в этом году увеличится на 2% и достигнет 103,8 млн тонн. Основная причина в том, что свиноводство Китая восстанавливается после АЧС. Высокие цены по-прежнему побуждают производителей увеличивать поголовье животных, в результате чего прогноз производства в Китае был пересмотрен на 5% в сторону повышения. 

Однако, несмотря на этот обзор, ожидается, что производство в Китае останется ниже уровней до АЧС, поскольку рост затрат окажут давление на сектор. Рост производства в Китае более чем компенсирует резкое снижение производства на Филиппинах, где АЧС продолжает распространяться в ключевых регионах. Мировой экспорт свинины на 2021 год пересмотрен почти на 3%, до 11,1 млн тонн. Импорт из Китая будет ниже, но ожидается, что он останется высоким по сравнению с данными до АЧС. Одним из разочарований производителей свинины в США станет рынок Мексики, где слабая валюта и слабая экономика приведут к снижению импорта.

Мировое производство говядины сократится примерно до 61,2 миллиона тонн, в основном за счет сокращений в Китае и США. Прогноз по Китаю пересмотрен на 3% в сторону понижения (на 6,7 млн ​​тонн меньше, чем в прошлом году). Мировой экспорт говядины в 2021 году останется на уровне 10,8 млн тонн. В отчете говорится, что спрос в Азии остается высоким, а прогноз предложения для большинства крупных экспортеров не изменился.

Прогноз мирового производства куриного мяса на 2021 год снижен на 1% до 101,8 миллиона тонн в связи с резким сокращением в ЕС и Китае. ЕС борется с распространением высокопатогенного птичьего гриппа в нескольких государствах-членах, снижением внутреннего спроса и повышением цен на зерно. Спрос Китая на куриное мясо продолжает расти, но более медленными темпами, так как поголовье свиней восстанавливается, а вместе с ним растет и производство свинины. В результате экспорт из ЕС, Таиланда и Бразилии сократится, а экспорт из США вырастет.


Источник: meatinfo.ru
26.01.2021
687
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

18671

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4070

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1221

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1170

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1160

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

1268

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

1943

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

1184

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

2515

Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...

1217

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

2356

Статьи о птицеводстве

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
115

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
74

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
182

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
873

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
720

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
511

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
531

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
525

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
548