Молочная отрасль ЕС страдает от анемии

Печать

Молочная отрасль ЕС страдает от анемии

Под руководством Европейского молочного совета (EMB) было проведено исследование соотношения производственных затрат и цен на молоко в ЕС. В Германии средний уровень затрат превысил среднюю цену на молоко на 6 центов.

Последнее исследование немецкого Бюро сельского хозяйства и социологических исследований в сельском хозяйстве (BAL, Büro für Agrarsoziologie & Landwirtschaft) показывает, что производственные затраты в Германии в октябре 2014 г. составили в среднем 41,62 цента на кг молока. Средняя цена на молоко в тот же период равнялась 35,45 центам за кг молока, т. е. на 6 центов дешевле затрат на его производство. Исследование проводилось в рамках общего проекта EMB и MEG Milch Board. 

По словам президента EMB Ромуальда Шабера,разница между расходами на производство молока и ценой приведет к «нездоровым» последствиям. 

«Молочная отрасль страдает от анемии и почти не обновляется. Текущие затраты поглощают все средства фермеров, не позволяя вкладывать в долгосрочные инвестиции», - говорит Ромуальд Шабер. 

Ромуальд Шабер также замечает, что все больше и больше фермеров проигрывают борьбу за выживание и уходят из молочного бизнеса. В будущем это тенденция только усилится из-за политики ЕС, чреватой разрастанием кризиса на молочном рынке. 

«Однако есть возможность изменить ситуацию, приняв Программу рыночной ответственности, - поясняет Ромуальд Шабер. – Эта программа может предупредить и предотвратить кризисы, поэтому она просто необходима». 

Исследование BAL опиралось на данные сельскохозяйственной отчетности Farm Accountancy Data Network (FADN), также учитывались индексы цен на корма, удобрения, семена и энергоносители, предоставленные немецкой федеральной статистической службой и уровень доходов фермерских хозяйств. 

На основе данных, полученных в ходе исследования MEG Milch Board разработал рыночный индекс молока (Milk Marker Index, MMI), фиксирующий динамику производственных затрат (за основу взят 2010). Индекс и соотношение цены и производственных издержек публикуется ежеквартально.

04.03.2015
1261

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
9353

Дэвид Харрингтон, руководитель отдела птицеводства, Delacon Biotechnik GmbH, Австрия. www.delacon.com [ http://www.delacon.com ] С ростом населения планеты возрастает и п...

13.05.2021
7308

А.Б. Гущева-Митропольская, Технический специалист ООО «Эвоник Химия» Н.А. Дзядзько, Технический специалист Evonik Operations GmbH По материалам AMINOTec, Edition 1, Novembe...

22.04.2021
10229

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании Каргилл Прибыль может и не единственная, но точно неизменная цель любого бизнеса, в том числе и в мясном ...

20.04.2021
9465

Микотоксины являются одними из наиболее важных стрессовых факторов, вызываемых кормлением, которые влияют на продуктивность птицы. Негативные последствия от микотоксикозов весьма...

31.03.2021
9525

Доктор Сюзанна Ротштейн (Dr. Susanne Rothstein), Biochem В современном производстве яиц основное внимание уделяется повышению продуктивности птицы и обеспечению производства...

25.03.2021
14985

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
22503

Технический специалист по птицеводству ООО Провими (Каргилл) Навицкий Андрей Владимирович Многие специалисты  птицефабрик сталкиваются с отставанием в росте и низкой ...

16.02.2021
10038

Бернард ЛАНДВЕР, доктор, старший специалист по кормлению животных Компания Biochem, Германия. Незаменимые микроэлементы, такие как Zn, Mn, Cu и Fe, участвуют в широком спе...

01.02.2021
9825

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, ООО «Провими» (Каргилл). Выращивание птицы без антибиотиков - это одна из основных задач российского птице...

28.01.2021
10106

Рубен КРЕСПО, Бастиан ХИЛЬДЕБРАНД, доктор наук Компания Biochem, Германия В последние десятилетия в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы широко применяют различ...

28.01.2021
10181

Статьи о птицеводстве

Анна КОНОПЛЁВА, кандидат биологических наук Тамара ТРОХОЛИС, Анна АНДРЕЕВА ВНИТИП Искусственное осеменение как эффективный способ получения инкубационного яйца широко и...

15.06.2021
14

Олег Труфанов, кандидат биологических наук Анатолий Котик, доктор ветеринарных наук Валентина Труфанова, кандидат биологических наук Влияние зеараленона, Т-2 токсина и...

31.05.2021
374

Екатерина Копылова, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Вербицкий, кандидат технических наук Институт продовольственных ресурсов НААН Украины Активное развитие птице...

23.05.2021
1020

Николай Кудрявец, кандидат сельскохозяйственных наук БГСХА Сергей Косьяненко, доктор сельскохозяйственных наук Опытная научная станция по птицеводству Искусственное осеме...

11.05.2021
1525

Лидия Шинкаренко, кандидат сельскохозяйственных наук Северо-Кавказская ЗОСП В промышленном индейководстве большое значение имеет выведение генетически различающихся линий,...

30.04.2021
737

Использование добавки Selisseo® в кормлении несушек промышленного стада. Тепловой стресс — основная причина значительных экономических потерь на птицеводческих предприятиях ...

20.04.2021
1497

Анна Линник, Шуйская районная станция по борьбе с болезнями животных Светлана Алексеева, доктор ветеринарных наук Ивановская ГСХА Олег Кузнецов, доктор биологических на...

10.04.2021
1486

Светлана Харлап, Ольга Чепуштанова, кандидаты биологических наук Уральский ГАУ Ирина Суязова, кандидат ветеринарных наук СПбГАУ При разработке инактивированных и аттенуир...

31.03.2021
838

Профилактика инфекционного бронхита кур. Надежда Кузьменко, главный ветеринарный врач ЗАО «Петелинская птицефабрика» Анатолий Кракосевич, кандидат ветеринарных наук Алекс...

23.03.2021
1713