Молочное скотоводство развивается интенсивно

Печать

Молочное скотоводство развивается интенсивно

Молочное скотоводство развивается интенсивно

Несмотря на снижение поголовья коров, молочное скотоводство развивается интенсивно за счёт увеличения молочной продуктивности коров, говорится в отчете о работе Министерства сельского хозяйства РФ в 2014 году. 

Производство молока в 2014 году составило 30,8 млн тонн (+0,1%). Увеличение производства в сельскохозяйственных организациях (+2,2%) и в крестьянских (фермерских) хозяйствах (+6,1%) в сумме компенсирует продолжающееся сокращение производства молока в личных подсобных хозяйствах (-2,7%), - отмечается в отчете, представленном Правительством РФ. Средний надой молока в сельскохозяйственных организациях составил около 5,4 тыс. кг на одну корову, что на 383 кг больше, чем в 2013 году. 

Несмотря на то, что производство молока в 2014 году официально увеличилось всего на 0,1%, в отчете федерального аграрного ведомства отмечается, что за счёт роста объёмов производства молока перерабатывающие предприятия увеличили объёмы производства масла сливочного (+11,8%), сыров и сырных продуктов (+14,1%). Напомним, по мнению участников рынка, в основном это произошло за счет перераспределения сырья на молочном рынке. Так, темпы роста производства цельномолочной продукции в 2014 году снизились. 

"В последнее время отмечается тенденция стабильного роста доли отечественной продукции в общем объёме ресурсов: по мясу (до 81,5%), по молоку и молокопродуктам (78,3%)", - цитирует отчет Минсельхоза The DairyNews. 

Кроме того, по итогам 2014 года рентабельность сельскохозяйственных товаропроизводителей с учётом субсидий составила 7,3% против рентабельности без субсидий минус 5,2% соответственно. Доля прибыльных сельскохозяйственных организаций выросла на 2,1% и достигла уровня 84,1% (при сокращении общего количества хозяйств на 3,9%). 

Напомним, на реализацию госпрограммы в 2014 году направлено 188,7 млрд рублей, из них более 151,3 млрд рублей – на господдержку сельскохозяйственного производства и социальное развитие села. 

22.04.2015
1803

Статьи партнеров

А.Б. Гущева-Митропольская, Технический специалист ООО «Эвоник Химия» Н.А. Дзядзько, Технический специалист Evonik Operations GmbH По материалам AMINOTec, Edition 1, Novembe...

22.04.2021
2298

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании Каргилл Прибыль может и не единственная, но точно неизменная цель любого бизнеса, в том числе и в мясном ...

20.04.2021
2304

Микотоксины являются одними из наиболее важных стрессовых факторов, вызываемых кормлением, которые влияют на продуктивность птицы. Негативные последствия от микотоксикозов весьма...

31.03.2021
2365

Доктор Сюзанна Ротштейн (Dr. Susanne Rothstein), Biochem В современном производстве яиц основное внимание уделяется повышению продуктивности птицы и обеспечению производства...

25.03.2021
5648

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
9999

Технический специалист по птицеводству ООО Провими (Каргилл) Навицкий Андрей Владимирович Многие специалисты  птицефабрик сталкиваются с отставанием в росте и низкой ...

16.02.2021
2869

Бернард ЛАНДВЕР, доктор, старший специалист по кормлению животных Компания Biochem, Германия. Незаменимые микроэлементы, такие как Zn, Mn, Cu и Fe, участвуют в широком спе...

01.02.2021
2713

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, ООО «Провими» (Каргилл). Выращивание птицы без антибиотиков - это одна из основных задач российского птице...

28.01.2021
2947

Рубен КРЕСПО, Бастиан ХИЛЬДЕБРАНД, доктор наук Компания Biochem, Германия В последние десятилетия в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы широко применяют различ...

28.01.2021
2608

Кристоф Боствиронуа (Christophe Bostvironnois), менеджер по глобальным продуктам Жан-Кристоф Боден (Jean-Christophe Bodin), технический менеджер по продукции Джон Шлейфер (Jo...

14.01.2021
2664

Брылин А.П. к.в.н., генеральный директор ГК ПРОВЕТ Обеспечение биологической безопасности продукции птицеводства – вопрос, имеющий первостепенное значение как для европейс...

17.11.2020
3675

Статьи о птицеводстве

Николай Кудрявец, кандидат сельскохозяйственных наук БГСХА Сергей Косьяненко, доктор сельскохозяйственных наук Опытная научная станция по птицеводству Искусственное осеме...

11.05.2021
21

Лидия Шинкаренко, кандидат сельскохозяйственных наук Северо-Кавказская ЗОСП В промышленном индейководстве большое значение имеет выведение генетически различающихся линий,...

30.04.2021
94

Использование добавки Selisseo® в кормлении несушек промышленного стада. Тепловой стресс — основная причина значительных экономических потерь на птицеводческих предприятиях ...

20.04.2021
357

Анна Линник, Шуйская районная станция по борьбе с болезнями животных Светлана Алексеева, доктор ветеринарных наук Ивановская ГСХА Олег Кузнецов, доктор биологических на...

10.04.2021
406

Светлана Харлап, Ольга Чепуштанова, кандидаты биологических наук Уральский ГАУ Ирина Суязова, кандидат ветеринарных наук СПбГАУ При разработке инактивированных и аттенуир...

31.03.2021
553

Профилактика инфекционного бронхита кур. Надежда Кузьменко, главный ветеринарный врач ЗАО «Петелинская птицефабрика» Анатолий Кракосевич, кандидат ветеринарных наук Алекс...

23.03.2021
547

Контроль безопасности сырья и готовой продукции. Мадина Аспандиярова, кандидат технических наук ООО «АТЛ». Общеизвестно, что широкое использование в промышленном живо...

09.03.2021
489

Применение вакцины Пулвак E. coli в яичном птицеводстве. Ольга Сунцова, кандидат ветеринарных наук СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ». Алексей Щеглов, главный ветеринарный...

26.02.2021
899

Сергей ЕНГАШЕВ, доктор ветеринарных наук Тамара ОКОЛЕЛОВА, доктор биологических наук Салман САЛГЕРЕЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук Ирина ЛЕСНИЧЕНКО, кандидат ветер...

17.02.2021
1092